Makaronai su laukiniais česnakais ir keptu kiaušiniu yra kvapnus, sotus ir skanus patiekalas, kurį labai lengva paruošti ir kuris neužima daug laiko. Kaip tai padaryti, skaitykite žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka. Video receptas.
Ramsonas yra laukiamiausių pavasario augalų dugnas, kuris labai greitai nukeliauja. Todėl svarbu nepraleisti akimirkos ir naudoti česnako skonio žalius lapus įvairiems patiekalams ruošti. Be to, laukiniai česnakai yra vitaminas ir labai naudingas augalas. Lapų skonis ir aromatas be didelio aštrumo primena česnako žalumynus. Lengviausias būdas naudoti augalą yra žalias, dedamas į salotas, maišomas su užkandžiais, maišomas su makaronais, pastos … Jis gali būti naudojamas įvairiai, su bet kokiais produktais. Šioje apžvalgoje kalbėsime apie tai, kaip greitai ir skaniai paruošti pilnavertį antrąjį patiekalą, kuriam nereikia jokių priedų - makaronus su laukiniais česnakais ir apkeptą kiaušinį.
Kepti kiaušiniai yra tradiciniai prancūziški pusryčiai, pagaminti iš skaldytų kiaušinių, virti be lukštų. Jie naudojami vieni, su duona, salotose, užkandžiuose … Jų paruošimo būdų yra daugybė, netgi parduodamos specialios formos. Svetainėje rasite daugybę jų paruošimo variantų, pasidalinsiu man labiausiai patinkančia galimybe - gaminti mikrobangų krosnelėje. Su tokiais paprastais, bet skaniais ir maistingais pusryčiais, kaip makaronai su laukiniais česnakais ir keptu kiaušiniu, jūs nustebinsite ir palepinsite savo šeimą ryte.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti makaronų su sūriu ir moliūgų ikrais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 209 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Makaronai - 100 g
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Ramsonas - 7 lapai
- Druska - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio virkite makaronus su laukiniais česnakais ir keptu kiaušiniu, receptas su nuotrauka:
1. Į puodą supilkite geriamąjį vandenį, pagardinkite druska ir užvirkite. Tada nuleiskite makaronus, išmaišykite ir vėl užvirkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite, kol suminkštės. Virimo laikas nurodytas gamintojo pakuotėje.
Naudokite bet kokius makaronus: kriaukles, spiralę, vamzdelius, voratinklį, lankus ir kt.
2. Norėdami paruošti keptą kiaušinį, į stiklinę įpilkite geriamojo vandens ir pagardinkite žiupsneliu druskos. Švelniai peiliu sulaužykite apvalkalą ir išleiskite turinį į puodelį. Padarykite tai švelniai, kad trynys nepažeistų.
3. Nusiųskite kiaušinį į mikrobangų krosnelę. Uždenkite dangčiu. Jei prietaiso galia yra 850 kW, virkite jį 1 minutę, kad baltymas krešėtų, o trynys liktų minkštas. Tada nusausinkite karštą vandenį. Jei kiaušinis ir toliau bus jame, jis ir toliau verda, iš kurio trynys taps tankus.
Avinus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Išvirtus makaronus palenkite ant smulkaus sietelio, kad įstiklintumėte vandenį ir padėkite ant serviravimo lėkštės.
5. Į makaronus suberkite smulkintus žalius lapus ir išmaišykite.
6. Įdėkite virtą apkeptą kiaušinį su laukinių česnakų makaronais. Patiekite patiekalą iškart po virimo. Jie nekepa to ateičiai. Makaronai atvės, laukiniai česnako lapai nuvys, o kiaušiniai suskeldės. Jei norite, į maistą įpilkite kečupo arba pabarstykite sūrio drožlėmis.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti makaronus su dilgėlėmis.
