Tokį cukinijų patiekalą galima pavadinti „netikrais grybais“. Pasirodo neįtikėtinai skanu, o virti labai paprasta. Netikite manimi? Tada perskaitykite mūsų receptą. Pridedame žingsnis po žingsnio nuotraukas.
Jei jums patinka cukinijos bet kokia forma, tada šis receptas tikrai atitiks jūsų skonį. Galų gale rezultatas bus netikėtai malonus. Nors produktai iš prigimties yra gana paprasti ir nepastebimi. Ir receptas nereikalauja sudėtingų „šokių su tamburinu“aplink lėkštę. Tokie receptai yra vertingi būtent dėl paruošimo paprastumo ir prieinamų ingredientų.
Su kuo patiekti tokias cukinijas? Taip su bet kuo! Galima naudoti kaip atskirą užkandį arba kaip priedą prie bet kokios košės / mėsos. Jei smulkiai supjaustysite cukiniją, tuomet galite pabandyti jas aptepti skrudinta duona. Apskritai, yra daug variantų, manome, kad rasite savo idealų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 42 kcal.
- Porcijos - 4 žmonėms
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Cukinijos - 2 vnt.
- Grietinė - 5-6 šaukštai. l.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
- Druska ir pipirai pagal skonį
Žingsnis po žingsnio virkite cukinijas, keptas grietinėje
Mes supjaustome cukinijas - galite naudoti klasikinius kubelius ar apskritimus. Šį kartą juos supjaustome juostelėmis. Beje, jei cukinijos yra jaunos, tada tiesiog nuplaukite ir supjaustykite. Jei susiduriate su „sendinta“daržove, nupjaukite odelę ir pašalinkite sėklas, tada viskas pagal receptą.
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, paskleiskite cukinijos šiaudelius. Druska ir pipirai pagal skonį.
Kepkite cukinijas iki traškios.
Dabar įpilkite grietinės ir sumaišykite. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite 15 minučių ant silpnos ugnies. Jei grietinė yra naminė, galite įpilti šiek tiek vandens, nes kaitinant ji greitai taps tiršta. Įsitikinkite, kad indas nedega.
Patiekite paruoštas cukinijas, papuoštas šviežiomis žolelėmis. Šaltas ir šiltas patiekalas pradžiugins jus savo skoniu.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Cukinijos grietinės padaže
