Greitiems pusryčiams idealiai tinka vištienos salotos su sūriu, kopūstais ir apkeptu kiaušiniu. Svarbiausia - maistą paruošti iš anksto, kad tik ryte galėtumėte greitai jį supjaustyti. Žingsnis po žingsnio receptas su subtilių, lengvų ir ryškių salotų nuotrauka. Video receptas.
Vištienos salotos, papildytos kiaušiniais, sūriu ir daržovėmis, dabar pasiekia aukščiausią tašką. Jie yra sotūs ir maistingi, tuo pat metu dietiniai ir mažai kaloringi, skanūs ir biudžetiniai, paprasti ir lengvai valgomi. Be to, mitybos specialistai rekomenduoja į dietą kuo dažniau įtraukti salotas. Todėl neatmesime skubių gydytojų patarimų, bet paruošime skanias, gana patenkinančias ir ne itin kaloringas vištienos salotas su sūriu, kopūstais ir apkeptu kiaušiniu.
Verta paminėti, kad šiose salotose leidžiamos įvairios laisvės. Šiuo atveju pakanka naudoti tą patį produktų rinkinį, tačiau tik skirtingai termiškai apdorojant. Pavyzdžiui, priimtina virti, orkaitėje kepta, kepta arba rūkyta vištiena. Sūris tinka visoms veislėms - nuo perdirbtų iki kietų, su įdaru arba be jo, sūrus ir pelėsinis. Recepte esantys kiaušiniai yra apkepti, kurių paruošimas kai kuriems yra sunkus. Tokiu atveju galite juos naudoti kietai arba minkštai virti. Imkitės labiausiai mėgstamų kopūstų: baltųjų kopūstų, Pekino kopūstų, rožinių kopūstų, Briuselio kopūstų ir tt Žalumynų rinkinys paprastai yra didžiulė erdvė. Tiks kalendra, petražolės, bazilikas, krapai, mėtos, rucolla ir kt.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti salotų su vištiena, agurkais, kiaušiniais ir sūriu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 95 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių pjaustant maistą
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 200 g
- Druska - žiupsnelis
- Bryndza sūris - 100 g
- Virta vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
- Petražolių žalumynai - kelios šakelės
- Augalinis aliejus - padažui
- Kiaušiniai - 2 vnt. (1 gabalas vienai porcijai)
- Švieži agurkai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio virkite vištienos salotas su sūriu, kopūstais ir keptu kiaušiniu, receptas su nuotrauka:
1. Virtą atšaldytą vištienos mėsą supjaustykite gabalėliais arba suplėšykite išilgai pluoštų.
2. Sūrį supjaustykite kubeliais, kurių šonai 0,7-0,9 mm. Nors dydis gali būti skirtingas, kuris jums labiau patinka.
3. Baltuosius kopūstus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Agurkus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nupjaukite galus ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
5. Žalumynus nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.
6. Visą maistą sudėkite į didelį gilų salotų dubenį, pagardinkite druska ir aliejumi. Į puodelį vandens įberkite žiupsnelį druskos ir supilkite kiaušinio turinį. Tuo pačiu metu tai darykite labai atsargiai, kad nepažeistumėte trynio, nes jis turi likti sveikas.
7. Išmaišykite salotas ir nusiųskite kiaušinius į mikrobangų krosnelę. Virkite juos maksimalia galia 1 minutę. Taigi baltymas krešėja, o trynys lieka nepažeistas viduje. Jei prietaiso galia kitokia, pakepinto kiaušinio kepimo laiką reguliuokite patys. Taip pat galite virti apkeptą apkeptą kitais patogiais būdais: vandenyje ant viryklės, garuose, maišelyje …
Į serviravimo lėkštę dėkite vištienos salotas su sūriu, kopūstus, o ant viršaus uždėkite apkeptą kiaušinį. Patiekite salotas po virimo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti ananasų vištienos salotų.
