Žingsnis po žingsnio bananų sūrio pyrago su želatina receptas yra skanus desertas su varške Naujiesiems metams be kepimo. Nuotraukų ir vaizdo įrašų receptas.
Recepto turinys su nuotrauka:
- Ingridientai
- Kaip žingsnis po žingsnio pasigaminti bananų sūrio pyragą
- Video receptai
Naujųjų metų atostogų išvakarėse turite pasirūpinti skaniais receptais, kuriais galėtumėte patikti savo artimiesiems ir draugams. Galite kepti skanų desertą Naujiesiems metams be kepimo! Bananų sūrio pyrago receptas yra puikus pavyzdys. Mes siūlome kartu su mumis paruošti tokį desertą, bananų sūrio pyragą Naujiesiems metams: nepaprastai elegantišką, subtilaus skonio ir nėra labai sunku paruošti. Žingsnis po žingsnio nuotraukos padės jums paruošti šį skanų pyragą.
Šio deserto ypatumas yra tas, kad jis yra paruoštas su želatina be kepimo. Dėl švelnaus varškės su jogurtu bananų sūrio pyragas yra labai lengvas, o efektyvus ir stilingas patiekimas pavers jį tikrai karališku desertu!
- Kalorijų kiekis 100 g - 165 kcal.
- Porcijos konteineryje - 5
- Virimo laikas - 4 valandos
Ingridientai:
- Bananai - 2 vnt.
- Varškės sūris - 400 g
- Jogurtas be priedų - 150 ml
- Cukrus - 3 šaukštai. l.
- Sviestas - 120 g
- Želatina - 1, 5 šaukštai. l.
- Vanduo - 50-60 ml
- Sausainiai sausainiai - 250 g
- Šokoladas - 100 g (papuošimui)
Žingsnis po žingsnio paruoškite bananų sūrio pyragą Naujiesiems metams
1. Norėdami paruošti sūrio pyrago pagrindą, paimkite sausainį iš sauso pyrago: „keptas pienas“arba „arbata“puikiai tinka. Susmulkinkite sausainius į mažus gabalėlius ir sudėkite į maišytuvo dubenį. Malkite, kol gausite vienalytį trupinį.
2. Ištirpinkite sviestą ir supilkite į kepenis.
3. Kruopščiai sumaišykite. Turėtumėte gauti šlapią trupinį, kuris gerai išlaiko formą, jei jį išspausite.
4. Mes formuojame būsimo deserto pagrindą. Trupinius išpilame ant nuimamos formos dugno ir, išlygindami, sutankiname, tolygiai paskirstydami per visą paviršių.
5. Želatinos maišelį užpilkite 60 ml šalto virinto vandens (tai yra 7 šaukštai). Želatinai suteikiame laiko išbrinkti.
6. Želatiną perpilkite į nedidelį puodą ir maišydami gerai pakaitinkite ant silpnos ugnies. Negalima leisti virti, tačiau temperatūra turi būti pakankamai aukšta, apie 70–80 laipsnių, kad kristalai ištirptų. Želatiną atidedame, atvėsiname.
7. Mes pereiname prie varškės sūrio pyrago dalies. Giliame dubenyje sumaišykite varškę, bananų minkštimą ir natūralų jogurtą. Jei jogurto nėra, jį galima pakeisti neriebia grietine.
8. Varškės pagrindo ingredientus pertraukiame panardinamuoju trintuvu.
9. Į varškės masę supilkite iki kambario temperatūros atvėsintą želatiną ir sumaišykite su trintuvu.
10. Supilkite varškės masę ant sausainių pagrindo. Siunčiame į šaldytuvą, kad želatina gerai sustingtų. Užteks 2–3 valandų, tačiau galite jį virti vakare ir pradėti puošti ryte.
11. Sniego baltumo bananų sūrio pyragą papuošime šokoladinėmis eglutėmis. Jums reikės pergamento, supjaustyto 10 cm juostelėmis, ir šokolado plytelės. Mes jį ištirpsime vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Įdėkite šokoladą į mažą maišelį ir supjaustykite kampą apie milimetrą, kad šokoladas plona srovele tekėtų iš jo. Pieškite Kalėdų eglutes ant pergamento, apie 20 vienetų. Leiskite šokoladui sustingti.
12. Užšaldytą sūrio pyragą uždėkite pergamento juostelėmis, kad šokoladinės eglutės priliptų prie šonų.
13. Atsargiai išimkite pergamentą. Aplink sūrio pyragą išdėstyti šokoladiniai medžiai. Tikėkitės, kad kai kurie medžiai sulaužys. Šiuo atveju mes juos nupiešėme su paraštėmis.
14. Ant sūrio pyrago užklijuokite kelias eglutes ir pabarstykite paviršių dekoratyviniais valgomais karoliukais. Turiu juos sidabro spalvos. Atrodo labai Nauji metai!
15. Bananų sūrio pyragas Naujiesiems metams yra paruoštas! Labai stilingas, neįtikėtinai gražus, subtilaus skonio ir, kaip matote, nėra labai sunku paruošti, jis taps tikra žvaigžde ant šventinio Naujųjų Metų stalo!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašų receptus, kaip pasigaminti varškės bananų sūrio pyragą:
1. Bananų sūrio pyrago gaminimas tik be kepimo
2. Kaip pasigaminti šokoladinio pyrago dekoracijas
