Duona įstrigo? Kepkite skrebučius ir traškėkite! Tai paprasčiausias būdas paruošti alaus ir vyno užkandį, taip pat salotų ir sriubos komponentą - imbiero skrebučius keptuvėje. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Džiūvėsiai daugeliui laikomi mėgstamu užkandžiu. Tačiau įsigytas produktas yra prikimštas dirbtinių prieskonių, nuo kurių naudojimo kyla rėmuo. Todėl daugelis namų šeimininkių juos gamina patys, kad gautų kuo natūralesnį produktą. Apsvarstykite imbiero skrebučių keptuvėje receptą. Patiekalas yra labai paprastas, kad net pirmokas gali jį virti be pastangų ir pastangų. Receptas paprastas, tačiau vis tiek siūlau studijuoti žingsnis po žingsnio nuotraukas ir principą, kaip užkandį pasigaminti namuose.
Norėdami kepti skrebučius keptuvėje, jums reikia kelių produktų: batono riekelių (kviečių ar rugių), druskos, juodųjų pipirų ir maltų imbiero miltelių. Degustatoriams pageidaujant, virimo pabaigoje į keptuvę galite įberti sauso arba išspausto česnako, aromatinių prieskonių. Tarkuotas kietas sūris, džiovinta dešra ar mėsos milteliai bus geras skrebučių priedas. Mėgstantiems smaližius patiks traškūs batono gabaliukai, apibarstyti vanile ir cukraus pudra. Apskritai fantazijų skrydis yra neribotas. Ingredientus galima dėti nuėmus skrebučius nuo ugnies arba kepant keptuvėje. Tikimasi, kad burnos kvapas bus toks pat geras.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti traškius skrebučius.
- Kalorijų kiekis 100 g - 285 kcal.
- Porcijos - 300 g
- Virimo laikas - 1 valanda 45 minutės
Ingridientai:
- Rugių arba kviečių kepalas - 300 g
- Maltų juodųjų pipirų - 0,2 šaukštelio
- Malti imbiero milteliai - 0,25 šaukštelio
- Druska - 0,3 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio kepkite imbiero skrebučius keptuvėje, receptas su nuotrauka:
1. Duoną supjaustykite pasirinktomis riekelėmis. Skrebučiai gali būti kvadratinio dydžio nuo 1 cm iki 2 cm, šiaudeliai 1x3 cm arba bet kokios kitos formos: apskritimai, žvaigždės, rombai ir kt.
2. Nedideliame inde sumaišykite druską, juoduosius pipirus ir imbiero miltelius.
3. Įberkite druskos, juodųjų pipirų ir imbiero miltelių.
4. Įkaitinkite keptuvę ir sudėkite duonos riekeles. Nustatykite kaitvietę iki minimumo, kad skrebučiai keptų ant mažiausios ugnies. Taip jie nesudegs ir gerai neišdžius.
4. Padažą pabarstykite skrebučiais. Džiovinkite, retkarčiais pamaišydami, kol apskrus. Kepimo laipsnį nustatykite patys. Skrebučius galima lengvai paskrudinti arba giliai paskrudinti. Paruoštus imbiero skrebučius sudėkite į keptuvę ant pergamento ir palikite atvėsti. Laikykite juos popieriniame maišelyje arba stikliniame indelyje sausoje vietoje.
Keptuvėje kepti rausvi ir aromatingi meduolių skrebučiai lengvai taps savarankišku užkandžių patiekalu, salotų komponentu, aromatiniu sriubos ar sultinio priedu, maistingu alaus užkandžiu, išsinešimui skirtu užkandžiu …
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip kepti naminius skrebučius keptuvėje per 3 minutes.
