Mitybos taisyklės, padedančios numesti svorio. Efektyviausios dietos, dėl kurių palaipsniui mažėja svoris be alkio priepuolių, TOP-4.
Efektyvi švelni dieta yra mitybos sistema, kuri palaipsniui mažina svorį, kai žmogus nejaučia alkio priepuolių ir yra skirtas ilgam laikui. Dietos metu ne tik sumažėja svoris, bet ir apskritai atsigauna. Kad svorio netekimas nesusietų su stresu organizmui, siūlome švelniausių dietų TOP-4.
Efektyvi tausojanti dieta, pasak Pevznerio
„Tausojančios dietos“sąvoką pristatė Maskvos Mitybos ir sovietinės gastroenterologijos instituto įkūrėjas Manuilis Pevzneris. Žmonėms, sergantiems tam tikromis ligomis, jis sukūrė atskirus meniu, vadinamus „stalais“. Šiame sąraše meniu tiems, kurie kenčia nuo nutukimo dėl persivalgymo ar kitų patologijų, yra 8.
Kasdien suvartojamo maisto energinė vertė su Pevznerio dieta yra 1800–2000 kcal. Esant 2200–2500 kcal normai normalaus svorio žmogui, mitybos apribojimai neatrodo griežti, todėl alkis beveik nejaučiamas.
Švelnios dietos svorio metimui ypatumas yra apriboti angliavandenių ir sūraus maisto, gyvulinių riebalų kiekį. Produktai virti arba virti garuose. Kasdien suvartojamo skysčio tūris yra 1-1,5 litro.
Maisto produktų, leidžiamų laikytis veiksmingos Pevzner dietos svorio metimui, sąrašas apima:
- Mėsa, žuvis … Per dieną galite suvalgyti ne daugiau kaip 150 g. Leidžiama kalakutiena, triušiena ir vištiena, jautiena. Rinkitės neriebių veislių žuvis: jūrų lydeką, pollaką, lydeką. Galvodami apie virimo būdą, pirmenybę teikite terminiam apdorojimui dvigubame katile, troškinimui.
- Duona, miltų gaminiai … Leidžiama duona iš rugių, viso grūdo miltai, sėlenų produktai.
- Kiaušiniai … Leidžiama ne daugiau kaip 1–2 kiaušinių per dieną omleto pavidalo arba minkštai virti.
- Pienininkystė … Leidžiami bet kokie neriebūs pieno produktai. Išimtis yra sūris, nes tai gana kaloringas maistas.
- Daržovės … Leidžiama bet kokiu kiekiu. Kai kuriuos reikėtų valgyti žalius (ridikėlius, pomidorus, morkas, salotas, agurkus). Nerekomenduojama naudoti cukinijų ikrų, raugintų kopūstų ir karštų užkandžių.
- Košė … Pagal dietą leidžiami mažai kaloringi javai, kuriuose nėra glitimo (jachka, grikiai, miežiai). Jei valgant košė yra pagrindinis patiekalas, nevalgykite su juo miltų.
- Vaisiai … Saldūs vaisiai (figos, bananai, vynuogės, persikai) neįtraukiami. Rūgštis ir saldžiarūgštis pridedami prie dietos virškinimui skatinti.
- Saldus … Leidžiami mažai kaloringi desertai su pridėtais saldikliais.
- Gėrimai … Vaisių gėrimai, kompotai, arbata, kava geriami be cukraus, praskiedžiami vandeniu per pusę.
Ko negalima valgyti laikantis Pevznerio dietos:
- šviežia kvietinė duona, pyragaičiai;
- didelio kaloringumo saldainiai;
- soda, alkoholis;
- prieskoniai, skatinantys apetitą;
- riebi mėsa, žuvis;
- rūkyti produktai;
- riebios varškės, sūrio pyragai, sūriai.
Kartais ryžiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos, bulvės, pupelės ar žirniai yra priimtini.
8 lentelėje yra 4 valgiai per dieną. Apytikslis švelnios dietos meniu atrodo taip:
- Pusryčiai - mažai riebalų turintis jogurtas su garų omletu, arbata ar kava.
- Antrieji pusryčiai - vaisiai.
- Pietūs - barščiai daržovių sultinyje, veršienos kotletai, šviežios salotos be druskos, pagardintos citrinos sultimis.
- Popietinis užkandis - neriebi varškė su uogomis.
- Porą valandų prieš miegą galite išgerti stiklinę neriebaus kefyro.
Pevznerio dieta per 2-3 mėnesius padės atsikratyti 5–8 kg antsvorio, jei bus laikomasi visų rekomendacijų.
Efektyvi ir švelni grikių dieta 14 dienų
Grikių dieta yra žinoma dėl savo griežtų taisyklių. Tai efektyviausia 7 dienų dieta, kurios metu rekomenduojama valgyti tik virtus grikius be druskos.
Tačiau yra ir tausojanti dieta, o dieta trunka 2 savaites. Į meniu įtraukiamas neriebus kefyras, jogurtas, medus, džiovinti vaisiai, dietinė mėsa ar žuvis, daržovės, sultys. Dieta yra lengvai toleruojama ir nedaro didelės žalos organizmui.
Palyginti su kitų rūšių dietomis, grikiai laikomi veiksmingais ir švelniais, nes grūduose yra daug naudingų junginių. Jie neleidžia kūnui išsekti ir atkuria jėgą.
Grikiuose yra sudėtingų angliavandenių, kurių virškinimui reikia daugiau laiko ir energijos. Gautos kalorijos nėra saugomos kaip riebalai. Pamažu dėl mitybos trūkumo poodiniai riebalai paverčiami energija.
Pirmosiomis dietos dienomis poveikis gali būti nepastebimas dėl pakankamo angliavandenių kiekio. Tada riebalų nuosėdos pradeda išeiti, nes bendras kalorijų kiekis maiste mažėja ir pasiekia 1500 kcal per dieną.
Leidžiami maisto produktai, būtent daržovės, mėsa, žuvis, turi būti troškinti, virti arba virti garuose. Šios dietos reikia laikytis 2 savaites. Tada galite švelniai išeiti iš dietos, pridėdami kiaušinių, augalinio aliejaus, vaisių. Norėdami įtvirtinti rezultatus, toliau laikykitės sveikos mitybos, sumažinkite angliavandenių ir riebalų kiekį.
Draudžiamas maistas per 14 dienų grikių dietos metu apima:
- saldainiai, duona, miltų gaminiai;
- riebi mėsa, žuvis;
- kiaušiniai;
- daržovės, kuriose yra daug krakmolo (bulvės, morkos, burokėliai);
- saldūs vaisiai (persikai, abrikosai, bananai, vynuogės, figos), džiovinti vaisiai;
- riešutai;
- augaliniai ir gyvuliniai riebalai, aliejai;
- didelio kaloringumo padažai, majonezas;
- gazuoti ir alkoholiniai gėrimai;
- rūkytas, sūrus, keptas maistas.
Rekomenduojama valgyti dalimis, 4-5 kartus per dieną mažomis porcijomis. Grikių dietos pavyzdinis meniu:
- Pusryčiai - garinti grikiai, kava be cukraus.
- Antrieji pusryčiai - stiklinė kefyro, džiovintų vaisių.
- Pietūs - grikiai, arbata.
- Popietinis užkandis - nesaldinti vaisiai ar daržovės, stiklinė pomidorų sulčių.
- Vakarienė - grikiai, žuvis ar mėsa, arbata.
Svarbu! Jūs negalite laikytis grikių dietos ilgiau nei 14 dienų, nes tai išeikvoja organizmą.
