Paprastų salotų be majonezo su nauju skoniu receptas: pomidorai, svogūnai, paprikos ir virti žirniai.
Atrodytų labai paprastos pomidorų salotos, kurias dažnai matome ant savo stalo. Jei ingredientų sudėtis bus šiek tiek pakeista, jis įgis visiškai naują skonį.
Pridėkime į jį žaliuosius ir varpinius žirnelius, tačiau žali žirneliai yra ne konservuoti, o švieži arba ką tik užšaldyti. Kodėl ne konservuoti, jūs klausiate. Kadangi konservuoti žirniai turi savo specifinį skonį, o tai žymiai pakeičia galutinio patiekalo skonį. Išbandykite patys ir suprasite skirtumą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 46, 5 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Pomidorai - 5 vnt.
- Aitriosios paprikos (geltonos) - 2 vnt.
- Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
- Žalieji žirneliai - 200-250 g
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai
- Juodasis pipiras
- Krapai
- Druska
Virkite pomidorų salotas su žaliais žirneliais
- Žirnius išverdame reikiamu kiekiu per 30 minučių nuo virimo momento.
- Supjaustykite pomidorus, svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, taip pat plonai supjaustykite geltonąją papriką (salotų blizgesiui).
- Įpilkite virtų žaliųjų žirnelių, pagardinkite juodaisiais pipirais, augaliniu aliejumi ir druska. Pabarstykite žolelėmis. Išmaišykite ir salotos yra paruoštos.
