Sužinokite, kodėl neturėtumėte reguliariai valgyti saldumynų ir kaip išvengti šalutinio poveikio, atsirandančio naudojant paprastus angliavandenius. Mokslininkai nustatė, kad cukrus sukelia aštuonis kartus didesnę priklausomybę nei kokainas. Kai žmogus suvartoja daug cukraus, jis beveik lėtai nusižudo. Šiandien mes jums pasakysime, kas yra cukraus detoksikacija ir kaip tai padaryti. Jei jūsų racione yra minimalus šio produkto kiekis, nesijaudinkite.
Daugelis mitybos specialistų mano, kad ne visi turėtų atlikti šią procedūrą, o vėliau sužinosite kodėl. Šiandien mokslininkai įvardija cukrų kaip pagrindinę įvairių negalavimų priežastį. Tačiau pripratus prie jo, labai sunku atsisakyti jo naudojimo, ir būtent šiuo metu verta detoksikuoti.
Kodėl cukrus yra pavojingas?
Pavojingiausias yra rafinuotas baltasis cukrus. Jis naudojamas žmonėms ir maisto pramonėje. Po vartojimo cukrus greitai patenka į kraują ir išprovokuoja staigų insulino išsiskyrimą. Dėl to gali sutrikti daugelio kūno sistemų darbas. Šiandien cukrus yra įtrauktas į daugybę prekybos centrų lentynų produktų. Be to, kai kurie gamintojai nurodo kitus pavadinimus, pavyzdžiui, sirupą ar cukranendrių cukrų.
Tačiau tai nekeičia problemos esmės. Viename arbatiniame šaukštelyje produkto yra 16 kalorijų, o tai gali parodyti palyginti mažą skaičių. Tačiau cukrus neturi maistinės vertės ir provokuoja kūno riebalų kaupimąsi. Be to, per didelis šio produkto vartojimas gali sukelti tokį rimtą negalavimą kaip diabetas.
Vienas iš neigiamų cukraus poveikių yra jo gebėjimas sukelti gliukozės šuolius. Dėl to žmogus jaučia nuolatinį nuovargį, tampa irzlus ir tt Be to, cukrus prisideda prie dantų emalio sunaikinimo. Kadangi gliukozė prisideda prie kolageno sunaikinimo, pablogėja odos kokybė ir atsiranda raukšlių. Mokslininkai įrodė, kad būtent cukrus gali sukelti širdies ir kraujagyslių sistemos ligų vystymąsi, sutrikdyti inkstus, kepenis ir kitus vidaus organus.
Žinoma, yra cukraus rūšių, kurių neturėtumėte atsisakyti. Tai apima laktozę ir fruktozę. Taip yra dėl to, kad žmogus juos naudoja pradine forma. Pavyzdžiui, rafinuota fruktozė, kuri naudojama kaip cukraus pakaitalas, iš esmės nesiskiria nuo pagrindinio produkto. Be cukraus, vaisiuose yra daug žmogaus organizmui reikalingų mikroelementų.
Pavyzdžiui, saikingai medus gali duoti tik naudos, o tyrimai parodė, kad jis nesukelia staigaus gliukozės kiekio kraujyje šuolio. Šiandien prekybos centrų lentynose galite rasti daug cukraus pakaitalų. Daugelis žmonių mano, kad šie produktai yra saugesni ir juos intensyviai naudoja. Tačiau taip nėra, tai buvo įrodyta tyrimais.
Cukraus detoksikacija: kas tai yra, kaip tai padaryti
Jūs tikrai žinote, kad pavadinimas „detoksikacija“turėtų būti suprantamas kaip organizmo valymas. Dabar mes supažindinsime jus su pagrindiniais šios procedūros principais.
- Palaipsniui atsisakykite cukraus. Jei jau esate priklausomas nuo cukraus, mesti bus sunku. Nerekomenduojame to daryti staiga, nes organizmas patirs stiprų stresą. Tai savo ruožtu gali sukelti galvos skausmą ir nuotaikos svyravimus. Rekomenduojame palaipsniui atsisakyti saldumynų, kad pasiektumėte ilgalaikių rezultatų.
- Iš dietos neįtraukiame saldžių gėrimų. Mūsų prekybos centruose esantys įvairūs gėrimai ir sultys yra cukraus šaltiniai. Nemanykite, kad gėrimas su šviesos prefiksu gali būti saugus. Šie maisto produktai tiekia organizmui daug kalorijų, tačiau tuo pat metu jie negali atleisti mūsų nuo troškulio ar alkio jausmo. Gerkite paprastą vandenį arba šviežiai spaustas vaisių sultis.
- Valgykite sudėtingus angliavandenius. Cukrus yra angliavandeniai ir teoriškai turėtų tiekti organizmui energiją. Tačiau visi produktai, kurių sudėtyje yra šios medžiagos, negali padidinti žmogaus energijos tiekimo. Atminkite, kad šiai užduočiai atlikti turėtumėte naudoti tik maisto produktus, kuriuose yra sudėtingų angliavandenių. Organizmas juos apdoroja ilgą laiką ir negali sukelti staigaus insulino koncentracijos šuolio. Tačiau jėgų antplūdį pajusite ilgai.
- Išmokite restoranuose atpažinti maisto produktus su cukrumi. Maitinimo įstaigose geriausia lankytis kuo rečiau. Beveik visuose patiekaluose yra cukraus, o kartais ir dideliais kiekiais. Jei nustosite vartoti cukrų namuose, apsilankę restoranuose pabandykite pasirinkti tuos patiekalus, kuriuose šio produkto kiekis yra minimalus. Šį klausimą galima išsiaiškinti padavėjui.
- Nustokite saldinti visus patiekalus namuose. Sunku atsisakyti įpročio į visus gėrimus ir daugumą patiekalų pridėti cukraus. Jei kiekvieną rytą geriate kavą su dviem arbatiniais šaukšteliais cukraus, sumažinkite šį kiekį iki vieno, o tada visiškai atsisakykite. Palaipsniui atpratinsite nuo saldžių gėrimų ir nepatirsite diskomforto, kuris gali atsirasti staigiai atsisakius.
- Slėpti saldumynus. Tikriausiai ne visi jūsų šeimos nariai bus patenkinti sprendimu atsisakyti saldumynų. Dėl to virtuvėje pamatysite saldumynus, o jie suvilios savo patrauklia išvaizda. Patariame tokiems gaminiams skirti atskirą spintelę, kad jie nekristų į akis. Žmonės dažnai valgo bet kokį maistą, kuris patenka į jų akiratį, nesuvokdami, kad tai gali būti pavojinga.
- Į savo racioną įtraukite baltyminį maistą ir sveikus riebalus. Jei nuspręsite atsisakyti cukraus, neturėtumėte būti patenkinti tuo, kas jau pasiekta. Tai yra priežastis visiškai peržiūrėti savo mitybą ir pradėti vartoti sveiką maistą. Mes jau kalbėjome apie sudėtingus angliavandenius, tačiau yra dar dvi maistinės medžiagos, kurių organizmui taip pat reikia - riebalai ir baltymų junginiai. Naudingi yra nesotieji riebalai, gaunami iš riešutų, augalinio aliejaus, avokadų ir kt. Baltymų junginių yra ankštiniuose augaluose, kiaušiniuose, mėsoje (rinkitės liesas veisles), paukštienoje ir kt.
- Naudokite natūralius prieskonius. Kad patiekalas būtų skanesnis, nereikia naudoti cukraus. Yra prieskonių, kurie gali suteikti saldaus skonio, nepakenkdami kūnui. Visų pirma, tai yra vanilė ir cinamonas.
Mes ką tik kalbėjome apie tai, kas yra cukraus detoksikacija ir kaip tai padaryti. Tačiau apibendrinkime ir apibūdinkime pagrindinius žingsnius, kurių reikia imtis norint mesti cukrų:
- Atsisakykite cukraus palaipsniui, bet neatšaukiamai. Tai taip pat taikoma saldiems gėrimams iš prekybos centro.
- Nenaudokite dirbtinių saldiklių, nes jie yra tokie pat blogi kaip cukrus.
- Pašalinkite visus saldainius namuose ir pradėkite valgyti vaisius ir uogas.
- Dietos metu paprastus angliavandenius būtina pakeisti sudėtingais, taip pat padaryti juos kuo subalansuotus.
- Naudokite įvairius prieskonius, tokius kaip cinamonas, muskato riešutas ar vanilė.
Kodėl cukraus detoksikacija ne visada naudinga?
Tiesą sakant, cukrus niekada nebuvo laikomas sveiku maistu. Detoksikacija nuo cukraus, kas tai yra ir kaip ji atliekama, aprašėme aukščiau, negali būti vadinama nauja tendencija. Tačiau dabar ši tema vėl populiarėja, ir daugelis nusprendžia atlikti šią procedūrą, net jei jos nereikia. Gana dažnai šiandien jie apie tai kalba žiniasklaidoje, žadėdami greitą svorio metimą, padidėjusį tonusą ir geresnę savijautą. Tačiau bet koks organizmo valymas gali būti veiksmingas tik esant tam tikroms sąlygoms. Išsiaiškinkime, kodėl cukraus detoksikacija nebūtina visiems ir kokias neigiamas pasekmes tai gali sukelti.
Kūno svorio padidėjimas
Tikriausiai kažkas buvo labai nustebintas, nes procedūros šalininkai, tarp pagrindinių jos privalumų, nurodo galimybę atsikratyti antsvorio. Jei staiga atsisakote saldumynų, tada kyla noras valgyti kaloringą maistą. Jei jau ribojate šio produkto vartojimą, gali būti prasminga jo visiškai atsisakyti.
Įvairių valgymo sutrikimų raida
Baigę cukraus detoksikaciją daugelis žmonių vėl vartoja šį produktą. Mokslininkai pastebi, kad ši procedūra gali išprovokuoti sunkius bulimijos priepuolius. Žmonės, kurie neveikia, tai pateisina tuo, kad ilgą laiką nevartojo saldumynų ir gali sau leisti atsipalaiduoti. Turite prisiminti, kad vengiant bet kokio maisto, gali atsirasti valgymo sutrikimų. Prieš atlikdami cukraus detoksikaciją, gerai pagalvokite, ar prasminga kuriam laikui atsisakyti produkto, kurį vėl pradėsite naudoti.
Yra noras „ištaisyti padarytas klaidas“
Dažnai žmonės, kurie nesugebėjo iki galo užbaigti visos detoksikacijos procedūros, laiko save silpnos valios nevykėliais. Norėdami tai padaryti, pakanka tik vieną kartą nutrūkti, tada ilgai priekaištauti. Norėdami ištaisyti situaciją, jie imasi įvairių neapgalvotų veiksmų, kurie gali sukelti rimtų pasekmių.
Ne visi gali susidoroti su cukraus trūkumu dietoje
Ne kiekvienas iš mūsų sugeba ilgą laiką išvengti cukraus vartojimo, jau nekalbant apie visišką produkto atsisakymą. Jei priklausote šiai kategorijai, pirmiausia gerai pagalvokite apie tokio žingsnio tinkamumą. Jei negalite visiškai atsisakyti produkto, nėra prasmės jo nevartoti kelias dienas ar net savaites.
Cukrus nėra vienintelė priežastis priaugti svorio
Šis produktas yra viena iš daugelio nutukimo priežasčių. Dėl visų bėdų kaltas ne tik cukrus. Iš esmės svorio padidėjimas ar sumažėjimas priklauso nuo jūsų mitybos. Manipuliuodami mitybos programos energetine verte, galite numesti svorio. Kad greičiau pasisektų, pradėkite sportuoti. Net jei nustosite vartoti cukrų, tačiau dietos kalorijų kiekis yra didelis, atsikratyti antsvorio negalėsite.
Cukraus detoksikacija nėra būtina sveikai mitybai
Kartais žmogus nusprendžia pradėti vadovauti sveikam gyvenimo būdui ir yra tikras, kad cukraus detoksikacija yra būtina. Tačiau šio produkto atsisakymas negarantuoja mitybos įpročių pasikeitimo. Jei jau bandėte atsisakyti produkto, tikriausiai žinote, kaip sunku tai padaryti. Atminkite, kad ilgainiui savo įpročius galite pakeisti tik palaipsniui.
Baigdamas norėčiau pasakyti, kad cukrus nėra absoliutus blogis. Žinoma, jei dėl sveikatos priežasčių jo negalima naudoti, klausimų nekyla. Tačiau, jei retkarčiais vartojate šį produktą nedideliais kiekiais, tuomet nepakenksite sau.
Štai 8 priežastys atsisakyti cukraus:
