Ką galima valgyti prieš miegą

2024 Autorius: Arianna Cook | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:46

Ar gerai valgyti prieš miegą? Kokie maisto produktai yra leidžiami, o kurie turėtų būti atmesti?

Nevalgyti prieš miegą yra svarbi beveik kiekvienos dietos taisyklė. Šis draudimas grindžiamas tuo, kad visas naktį suvalgytas maistas virs riebalais. Tiesą sakant, taisyklėje yra netikslumų. Toliau apie tai, ar į savo racioną įtraukti vakarienę, kokie maisto produktai tam tinka ir kurių reikėtų vengti.

Ar gerai valgyti prieš miegą?

Yra nuomonė, kad jokiomis aplinkybėmis neįmanoma valgyti prieš einant miegoti, o viskas, kas suvalgyta, tikrai bus nusodinta riebaliniu sluoksniu šonuose. Tačiau užkandis prieš miegą yra būtinas, jei to reikalauja organizmas.

Amerikos mokslininkai atliko eksperimentą, kuriame dalyvavo dvi žmonių grupės, o jo rezultatai labai prieštaravo populiariajai nuomonei. Pirmoji grupė vakarieniavo ne po 18:00, antroji valgė dalimis (vakarienė buvo lengva, mažai kaloringa 2 valandos prieš miegą).

Rezultatai parodė, kad žmonės be vakarienės ryte yra labai alkani ir linkę persivalgyti (be to, sumažėja cukraus kiekis kraujyje, atsiranda potraukis saldumynams, riebiam maistui). Ir grupė su vakariene turi vienodus cukraus rodiklius, stipraus alkio nebuvimą. Tuo pačiu metu dalyviai jaučiasi geriau tiek fiziškai, tiek psichiškai. Ir tai, žinoma, yra raktas į sėkmingą mitybą be sutrikimų.

Tačiau visi mokslininkai sutaria dėl vieno dalyko, kad jei dieną nebuvo įmanoma normaliai maitintis, vakare, natūralu, kils alkio jausmas. Norėdami su tuo susidoroti ir nepriaugti papildomų kilogramų, turite laikytis tam tikrų taisyklių ir prieš miegą pasirinkti tinkamą maistą.

Vakaro užkandžių ypatybės:

1. Geriausia vengti daug angliavandenių ir riebaus maisto. Angliavandeniai ir riebalai virškinami ilgai, o jei po tokio valgio eisite miegoti per anksti, tai tikrai nusės riebalais į šonus.
2. Dauguma liekninančių žmonių ir toliau laikosi taisyklės - nevalgyti po 18.00 val., Tačiau mitybos specialistai jau seniai išsklaidė mitą apie tokio draudimo naudą. Vakarienę galima užsisakyti 4 valandas prieš miegą, o užkandžius - 1–2 valandas prieš miegą.
3. Net jei jūsų vakarienė per vėlai, geriausia šiek tiek palaukti ir neiti miegoti. Pirma, virškinimo procesas trukdys normaliam miegui, antra, visi miego procesai sulėtėja.
4. Vakarienės kalorijų kiekis turėtų būti mažesnis nei visų kitų patiekalų.
5. Geriau atsisakyti vėlyvo užkandžio, bet jei tai neįmanoma, jo energetinė vertė turėtų būti lygi stiklinei kefyro.
6. Po vakarinio užkandžio neturėtumėte eiti miegoti ar sėdėti, jums reikia minimalios fizinės veiklos - pasivaikščiojimas po butą ar gatvę bus naudingas.
7. Vakarienę turėtumėte rinktis baltyminę, neriebią.
8. Teisingas maisto gaminimo būdas yra svarbi detalė. Prieš miegą geriau rinktis virtą ar troškintą maistą.
9. Porcija neturi viršyti 250-300 gramų.

Kokie maisto produktai leidžiami prieš miegą?

Mitybos specialistų teigimu, tinkama vakarienė ir lengvas vakarinis užkandis nepakenks ir netgi padės numesti svorio. Tačiau verta žinoti, kokius maisto produktus galite valgyti prieš miegą. Todėl, jei negalite apsieiti be užkandžių, turite pasirinkti leidžiamus produktus ir laikytis visų tinkamos vakarienės taisyklių.

Naudingiausi maisto produktai prieš miegą, kuriuos naudodami galite ne tik nepakenkti svorio metimui, bet ir prisidėti prie jo:

• Vištienos arba kalakutienos filė … Tinkamiausias vakarienės variantas yra virta filė, tačiau ją galima troškinti ir su daržovėmis. Vištienos ir kalakutienos filė beveik neturi angliavandenių. Todėl tai geriausias sprendimas, kuris nepakenks figūrai. Galite pridėti lengvų daržovių salotų be padažo arba pagardinti citrina.
• Kiaušiniai … Puikus vakarienės variantas būtų virtas omletas arba virti kiaušiniai. Kiaušinio baltymas susideda iš gryno baltymo, kurį lengva virškinti. Tačiau verta apsvarstyti didelį kalorijų kiekį trynyje, jame taip pat yra daug riebalų ir cholesterolio. Todėl verta arba jo visiškai atsisakyti, arba apriboti kiaušinių vartojimą iki dviejų. Į omletą galite įpilti pieno ir saujos varškės.
• Mažai riebus kietas sūris … Keletas skanaus sūrio gabaliukų padės susidoroti su vakaro badu, o kartu su daržovių salotomis taps visiška vakariene. Produktas yra daug vitaminų ir mineralų, taip pat teigiamai veikia virškinimą.
• Pienas … Stiklinė šilto pieno ne tik padės numalšinti alkį, bet ir pagerins miegą. Jame yra triptofano, aminorūgšties, kuri turi raminamąjį poveikį. Kad gėrimas būtų dar skanesnis ir sveikesnis, į pieną galite įpilti šaukštelį medaus ar cinamono.
• Mažai riebūs fermentuoti pieno produktai … Juose yra lengvų baltymų, kuriuos organizmas gerai įsisavina. Tuo pačiu metu jie neperkrauna virškinimo sistemos, kuri yra svarbi dietinei mitybai. Jie gali būti priskirti prie sveiko maisto prieš miegą, nes naudingos bakterijos padeda pagerinti medžiagų apykaitą.
• Avokadas … Teiginys, kad avokaduose yra daug riebalų ir daug kalorijų, tikrai gali būti pagrįstas. Bet tai, kad nakčiai neleidžiama, yra klaida. Avokaduose yra sveikų augalinių riebalų rūgščių, kurios yra lengvai virškinamos ir nekenkia svorio metimui. Todėl tai priklauso maisto produktams, kuriuos galite valgyti prieš miegą.
• Graikiniai riešutai … Produktas yra labai kaloringas, tačiau taip pat turi didelį prisotinimą. Tai reiškia, kad sauja riešutų iki 40 g numalšins jūsų alkį ir nepakenks jūsų figūrai.
• Vaisiai … Priešingai nuomonei, kad vaisiai yra draudžiami naktį, mitybos specialistai teigia, kad juos galite valgyti vakarienei, tačiau turėtumėte rinktis pikantiškus. Pageidautina teikti pirmenybę žaliems obuoliams. Juose mažai kalorijų, tačiau jie puikiai numalšina alkį. Galite kepti su varške ir medumi, todėl obuolys nebus rūgštus. Greipfrutai ir kiti citrusiniai vaisiai puikiai tinka užkandžiui. Juose gausu vitaminų ir naringino, kuris pagreitina medžiagų apykaitą ir taip pat padeda skaidyti riebalus. Produktas yra mažai kaloringas ir turi sveikų skaidulų. Vakariniam užkandžiui kriaušė puikiai tinka. Vaisiai padės išvalyti toksinų ir toksinų kūną.
• Žuvis ir jūros gėrybės … Vakarienei tinka liesa žuvis, geriausia balta. Tai yra baltymų šaltinis, būtinas norint numesti svorio. Naudinga valgyti žuvį su daržovėmis, todėl filė ant daržovių pagalvės arba troškinta su daržovėmis taps nepakeičiama laikantis dietos. Tokia vakarienė padės kovoti su cholesteroliu ir praturtins organizmą jodu. Jūros dumbliai taip pat yra jodo šaltinis, jie taip pat priklauso maisto produktams, kuriuos galima valgyti prieš miegą. Vakarienei galite virti jūros gėrybes su česnako padažu arba citrinos padažu, tačiau ši galimybė yra gana brangi.
• Daržovės … Juose yra mažai kalorijų ir daug sveikų skaidulų. Tačiau vakarienei pirmenybę reikėtų teikti troškintiems ar virtiems daržovių patiekalams. Taip yra todėl, kad pluoštas iš virtų daržovių įsisavinamas geriau ir greičiau. Daržovių troškinys yra geras pasirinkimas. Taip pat galite pasigaminti daržovių kokteilį, kuris turi detoksikacinį poveikį ir gali susidoroti su vakariniu badu.

Jei laikysitės visų taisyklių ir žinosite, kokį maistą valgyti prieš miegą, galite nebijoti priaugti papildomų kilogramų, nepaneigdami savo kūno vakaro užkandžių.

Ko negalima valgyti prieš miegą?

Labai svarbu atsižvelgti ne tik į leidžiamus produktus, bet ir į tuos, kuriuos draudžiama naudoti naktį, kad šonuose nepadidėtų riebalų klostės, o ant svarstyklių - papildomų svarų.

Kas neleidžiama prieš miegą:

• Greitas maistas … Tokie maisto produktai turėtų būti pašalinti iš bet kokios dietos. Jie yra labai kaloringi, o prisotinimas trunka neilgai. Tačiau garantuotai sutriks virškinimo trakto darbas, atsiras papildomų kilogramų ir sveikatos problemų.
• Makaronai ir kepiniai … Tai maisto produktai, kurių negalima valgyti prieš miegą, nes jie ilgai virškinami, vadinasi, organizmas juos pavers riebalais.
• Saldainiai … Tai saldumynai, šokoladas, pyragai, pyragaičiai, ledai (vaisių ledų taip pat neverta valgyti vakarienei), batonėliai ir dirbtiniai saldikliai. Jie turi mažiausią prisotinimą ir didžiulį kalorijų kiekį. Saldumynai yra maisto produktai, turintys aukštą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad organizmas nesugebės greitai susidoroti su išsiskiriančia gliukoze ir dalį jos pavers riebalais. Po jų suvartojimo apetitas greitai grįžta ir dar labiau išryškėja. Be to, ėduonis taps nemalonia premija riebioms pusėms.
• Sriubos … Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad lengva sriuba vakarienei yra geriausias pasirinkimas. Tai nepakenks figūrai, tačiau skatina apetito padidėjimą. Po trumpo laiko apetitas grįš dar stipresnis nei prieš valgant sriubą. Be to, sunku gauti pakankamai nedidelės pirmojo patiekalo porcijos, o kuo didesnė dalis, tuo galiausiai skrandis išsipūtęs.
• Javai … Jie labai naudingi ir reikalingi organizmui, bet ne prieš miegą. Jie turi daug kalorijų ir turi didžiulį glikemijos krūvį. Košę reikia gerti prieš pietus (arba priešpiečiams).
• Krakmolingos daržovės … Nors vakarienei galite valgyti daržovių, turėtumėte vengti krakmolingų. Krakmolas lėtina medžiagų apykaitą. Taip pat krakmolingose daržovėse vyrauja greiti angliavandeniai, kurie paverčiami riebalais.
• Riebi mėsa … Tai kiauliena, ėriena, antis ir kiti. Sunkiai virškinamas. Kūnas negali susidoroti su tokiais maisto produktais, kurių negalima valgyti prieš miegą, o kai kuriuos laikyti riebalų šonuose.
• Sūrūs patiekalai … Kepimo metu vakarienė neturėtų būti sūdyta. Per didelis druskos kiekis naktį gali sukelti skysčių susilaikymą ir patinimą. Rezultatas - papildomi kilogramai ant svarstyklių ir sumažėjusi motyvacija mesti svorį.
• Rūkyta mėsa … Juose yra daug druskos, kuri vėliau sukelia troškulį. Ir troškulys dažnai painiojamas su badu, padidėja rizika išsiveržti ir persivalgyti akimirksniu.
• Skrudinta … Produktų kalorijų kiekis kepimo metu žymiai padidėja ir prarandamos visos juose esančios naudingos savybės.
• Aštrūs patiekalai … Kuo ryškesnis patiekalo skonis, tuo didesnis apetitas. Todėl ruošiant vakarienę prieskonių geriau atsisakyti. Norisi valgyti ir gerti aštrius patiekalus, o tai visai netinka vakarui.
• Konservuotos ir marinuotos daržovės … Cukraus ir acto kiekis maiste turi neigiamą poveikį, sukelia apetito padidėjimą, be to, padidėjęs druskos kiekis gali išprovokuoti padidėjusį troškulį ir edemą.
• Saldūs vaisiai … Tai mangai, bananai, persimonai ir vynuogės.
• Sojų padažas … Daugelis žmonių klaidingai mano, kad sojos padažą galima pakeisti druska. Jame taip pat yra daug druskos, kuri neigiamai paveiks lieknėjantį kūną.
• Sėklos … Jie turi labai daug kalorijų. Ir sunku sustoti ties maža sauja. Sukelti troškulį ir apetitą.
• Alkoholiniai gėrimai … Mitybos specialistai dietos metu kartais leidžia pasilepinti taure sauso vyno, tačiau prieš miegą to daryti negalima. Alkoholis gali pažadinti apetitą, todėl padidėja pasikartojimo rizika. Stiprūs gėrimai turi daug kalorijų. Be to, alkoholio vartojimas vakare kenkia visai jūsų sveikatai. Rezultatas: burnos džiūvimas, tamsūs ratilai po akimis ir sumažėjęs našumas visą dieną.
• Kava … Kitas gėrimas, kurio neturėtumėte gerti prieš miegą. Kaip ir alkoholis, jis didina apetitą. Be to, didelis kofeino kiekis neleis jums laiku pabusti, ir tai vis dar yra galimybė papildomai užkandžiauti prieš miegą.
• Gazuoti gėrimai … Jie sukelia vidurių pūtimą skrandyje, kuris nėra palankus geram miegui, taip pat yra daug cukraus.

Ką galite valgyti prieš miegą - žiūrėkite vaizdo įrašą:

Mokslininkai įrodė vakarienės naudą mityboje. Svarbiausia yra laikytis paprastų taisyklių ir žinoti, kokių maisto produktų negalima valgyti prieš miegą. Tuomet galėsite pasiekti puikių svorio metimo rezultatų.