Sužinokite, kaip nepasiduoti sukčių gudrybėms, ir nustatykite tikrąjį baltymą iš netikrų analogų, kurių gausu sportinės mitybos rinkoje. Jei nesate susipažinę su baltymų klastojimu kultūrizme, jums pasisekė ir greičiausiai sportinį maistą perkate tik patikimose parduotuvėse. Tačiau tai gali atsitikti bet kam ir turėtumėte žinoti, kaip atskirti padirbtą produktą nuo originalo. Apie tai mes dabar jums pasakysime.
Kaip nustatyti baltymų papildo autentiškumą?
Šiandien sportinė mityba yra labai pelninga pramonė ir gamintojams uždirba milijardus dolerių. Bet koks gerai parduodamas produktas gali pritraukti sukčių, galinčių pagaminti netikrą produktą, dėmesį. Taip atsitiko ir su baltymų papildais, kuriuos šiandien aktyviai naudoja sportininkai.
Jei vartojate žemos kokybės baltymus, tai ne tik nebus jums naudinga, bet netgi gali pakenkti jūsų sveikatai. Būtent baltymų klastojimas kultūrizme yra viena iš priežasčių, kodėl atsirado kalbos apie tokio tipo sportinės mitybos neveiksmingumą.
Patikimo pardavėjo paieška
Visiškai nesvarbu, kurioje parduotuvėje ketinate pirkti baltymų papildus - internetu ar neprisijungus. Pageidautina, kad jis būtų oficialus gamintojo platintojas. Atstovų sąrašus galite rasti pasirinkto sportinio maisto prekės ženklo žiniatinklio šaltinyje.
Taip yra dėl to, kad oficialus platintojas tiesiog negali parduoti padirbtų prekių. Jūs pats suprantate, kaip tai paveiks jo reputaciją, kuri versle yra labai svarbi. Jei parduotuvė yra platintojų dalis, galite papildomai perskaityti atsiliepimus apie ją. Jei nėra skundų, galite saugiai užsisakyti prekes.
Išorinis pakuotės patikrinimas
Norėdami tai padaryti, turite tiksliai žinoti, kokia yra originali pakuotė. Šiandien įmonės kultūrizme naudoja įvairias apsaugos nuo padirbinėjimo priemones, ir tai taip pat galima rasti gamintojo svetainėje. Be to, gali būti aiškių faktų, rodančių, kad produktas yra suklastotas:
- Gramatikos klaidos etiketėje.
- Trūksta QR kodo arba brūkšninio kodo arba jis neįskaitomas.
- Pakuotėje nėra partijos kodo, kuris leidžia nustatyti išleidimo laiką ir partiją.
- Užrašai nelygūs.
Pakuotės turinio kokybės nustatymas
Yra keletas baltymų papildų kokybės nustatymo metodų, ir mes juos aptarsime dabar. Visų pirma, turėtumėte patikrinti įsigyto papildo skonį. Norėdami tai padaryti, paimkite nedidelį kiekį miltelių į burną, o jei jie pradeda klijuoti prie dantenų ir dantų, tada produktas yra aukštos kokybės. Taip yra dėl to, kad baltymų junginiuose yra glitimo, kuris sukelia tokią reakciją milteliams sušlapus. Jei gaminyje nėra baltymų junginių, milteliai tiesiog sušlaps ir virs minkšta medžiaga.
Galite naudoti šiltą vandenį, kurio temperatūra yra apie 65 laipsnių. Paimkite 10 gramų miltelių ir supilkite į indą, tada įpilkite apie 100 mililitrų vandens. Aukštos kokybės baltymai turėtų pradėti brinkti ir po kelių minučių virsti varškės mase. Netikrų baltymų papilduose dažnai yra kreidos ar miltų, o jei jų yra, vanduo pasidarys drumstas.
Panašus bandymas gali būti atliekamas verdančiu vandeniu. Jei aukštos kokybės baltymų junginiai užpilami verdančiu vandeniu, tada milteliai greitai krešės. Jei tada bandysite kramtyti, jis bus panašus į gumą. Jei milteliai tiesiog ištirpsta, o kartais gali susidaryti ir putos, tada gaminyje tikrai yra daug pašalinių medžiagų.
Kadangi verdančio vandens bandymas netaikomas visų tipų baltymų mišiniams, turėtumėte atlikti abu tyrimus. Kitas labai paprastas būdas kontroliuoti baltymų kokybę yra patikrinti, ar jie nėra traškūs. Išspauskite miltelius tarp pirštų ir patrinkite. Jei produktas yra geros kokybės, girdėsite traškėjimą. Šis garsas primena sausą sniegą esant dideliam šalčiui.
Ruošdami baltymų kokteilį, atkreipkite dėmesį į tai, kaip milteliai elgiasi purtyklėje. Kai maišant atsiranda putų, o kompozicija tampa vienalytė masė, nesant nuosėdų, tuomet galime kalbėti apie gerą baltymų mišinio kokybę.
Puikus testeris gali būti jodas, kurį reikia įpilti į miltelius. Jei tai yra netikras baltymas kultūrizme, kuriame yra krakmolo ar miltų, tada milteliai pakeis savo spalvą į violetinę. Paskutinis testas užtruks daugiausiai laiko. Sumaišę sportinį kokteilį, padėkite jį į saulės šviesą. Aukštos kokybės produktas greitai pradeda irti veikiamas ultravioletinių spindulių, ir jūs tai atpažinsite iš jam būdingo nemalonaus kvapo. Jums tereikia palaukti porą valandų.
Norėdami apsisaugoti nuo kultūrizmo baltymų padirbinėjimo, būkite budrūs ir nepirkite papildų.
Daugiau naudingos informacijos apie sportinės mitybos klastojimą rasite šioje istorijoje:
