Sužinokite, kas yra kefyro grybas, su kokiomis ligomis jis padės susidoroti, kokios priežiūros jam reikia, taip pat keletą patarimų, kaip jį naudoti. Kai pirmą kartą iš draugo išgirdau apie pieno grybų galimybes, nustebau, kaip anksčiau nieko apie tai negirdėjau. Tai yra Indijos jogos ir Tibeto medicinos paslaptis. Jis gydo daugelį ligų ir net vėžį.
Kas yra pieno grybas
Tai kažkas panašaus į baltus kamuoliukus, užaugančius iki 60 mm. Kefyro grybas yra simbiotinė Zooglea genties bakterijų ir mikroorganizmų grupė. Paprasčiau tariant, tai yra daugybė mikrobų, gyvenančių kartu! Grybas aktyviai naudojamas medicinoje ir kosmetologijoje. Pavyzdžiui, Bulgarijoje jis yra kiekvienoje šeimoje, nes padeda įveikti daugelį ligų. Pieno grybas ypač veiksmingas nuo alergijos. Daugeliu atvejų jis ne tik palengvina trumpalaikius alergijos simptomus, bet ir visiškai išgydo šią ligą.
Pieno grybas (populiariai vadinamas kefyro grybu) padeda stiprinti imuninę sistemą ir normaliai funkcionuoti, skatina žaizdų gijimą ir malšina uždegimą, gerina koncentraciją ir atmintį, stabilizuoja medžiagų apykaitą, padeda susidoroti su virškinimo trakto ligomis, taip pat gerina lytinę funkciją. … Jūs pajusite energijos ir žvalumo antplūdį.
Kefyro grybo cheminė sudėtis:
- Vitaminas A - nuo 0, 04 iki 0, 12 mg;
- Karotinoidai, organizme paversti vitaminu A, - nuo 0,02 iki 0,06 mg;
- B1 (tiaminas) - apie 0,1 mg;
- B2 (riboflavinas) - nuo 0,15 iki 0,3 mg;
- B6 (piridoksinas) - iki 0,1 mg;
- B12 (kobalaminas) - apie 0,5 mg;
- Vitamino D;
- Niacinas (PP) - apie 1 mg;
- Kalcis - 120 mg;
- Geležis - apie 0, 1-0, 2 mg, kuo didesnis šio kefyro riebalų kiekis, tuo didesnis geležies kiekis jame;
- Jodas - apie 0, 006 mg;
- Cinkas - apie 0,4 mg, taip pat verta paminėti, kad šis kefyras skatina jau esančio organizme cinko absorbciją;
- Folio rūgšties - 20% daugiau nei piene, būtina atkreipti dėmesį į tai, kad kuo riebesnis kefyras, tuo daugiau jame folio rūgšties;
- Pieno rūgšties bakterijos (laktobacilai), į mieles panašūs mikroorganizmai (nepainioti su maistinėmis mielėmis);
- Rūgštys (įskaitant anglies dioksidą);
- Gerai virškinami baltymai;
- Polisacharidai.
Kaip naudoti pieno grybą?
Gydymui pieno grybas imamas gėrimo pavidalu, kaip fermentuotas pieno produktas (beje, jis atrodo kaip fermentuotas pienas ar kefyras). Jūs visada turite laikytis grybų gėrimo grafiko:
- Stiklą grybų kefyro reikia išgerti 15 minučių prieš valgį tris kartus per dieną 3 dienas.
- Tarp kiekvieno šio gėrimo vartojimo turėtų praeiti mažiausiai penkios valandos.
- Daugelis žmonių taip pat rekomenduoja grybų gėrimą gerti tuščiu skrandžiu valandą prieš miegą.
Keista, kad net vyresni nei dvejų metų vaikai gali gerti grybų kefyrą. Tik po kiekvieno gėrimo vartojimo mėnesio reikia padaryti pertrauką (apie 30 dienų).
Nesijaudinkite, jei pirmosiomis dienomis vaikui sutriko skrandis, tai nėra baisu, nes mikroflora greitai stabilizuojasi.
Kaip tinkamai prižiūrėti pieninius grybus
Mums reikia stiklinės pieno (geriausia kambario temperatūros), su kuriuo užpilame 2 arbatinius šaukštelius grybų. Dieną apie jį pamirštame.
- Fermentuotą pieną nukošiame.
- Užpildykite pienu, kaip ir pirmą dieną.
- Kad geriau įsigertumėte, atlikite šią procedūrą vakare.
- Jei ant grybų atsiranda storas baltas sluoksnis, tada pienas yra rūgštus (tai paprastai trunka apie 20 valandų).
- Fermentuotą pieną, kuris susidarė stiklainio apačioje, supilkite į dubenį (naudokite sietelį).
- Grybą reikia nuplauti virintu, bet iš anksto atvėsintu vandeniu.
- Dar kartą užpildykite pienu.
Atminkite, kad vieną grybą galite naudoti ne ilgiau kaip 2 mėnesius, tada jis praranda naudingas gydomąsias savybes. Gerkite tik šviežiai paruoštą kefyrą (vieną kartą per dieną), nes tikslas yra sveikas kūnas ir linksma dvasia. Todėl taip pat verta tinklą laikytis šios dietos: nevartoti alkoholinių gėrimų, vaistų ir antpilų. Jei išsivysto sutrikęs žarnynas, atsisakykite maisto produktų, kurie gali jį apsunkinti, ir per porą dienų pastebėsite viso kūno pagerėjimą.
Kasdieninės kefyro grybų naudojimo rekomendacijos
- Grybą laikyti šaldytuve draudžiama. Kambario temperatūra yra geriausia.
- Būkite labai atsargūs tvarkydami pieno grybą, stenkitės jo neliesti rankomis.
- Grybelio kontaktas su karštu pienu ar karštu vandeniu yra draudžiamas.
- Kasdien jį nuplaukite ir užpilkite nauju pienu, kitaip grybas neaugs ir net mirs.
- Stebėkite grybų spalvą. Jis visada turėtų būti baltas. Jei susidaro ruda spalva, tai reiškia, kad grybas pablogėjo. Šiuo atveju jis neturi naudingų savybių, todėl drąsiai jį išmeskite ir pradėkite naudoti naują.
- Jei išvykstate savaitgaliui (ne daugiau kaip 3 dienoms), grybą galite supilti į didelį stiklainį su pieno ir vandens mišiniu. Palikite jį šiltoje vietoje. Tada negalima išpilti gauto kefyro, bet juo nuvalyti kojas. Puikus būdas sumažinti prakaitavimą ir nuovargį.
Su kokiomis ligomis padės susidoroti pieno grybas?
- Normalizuoja žarnyno mikroflorą ir gydo kitas skrandžio ligas.
- Normalizuoja druskos apykaitą.
- Padeda stiprinti vaikų ir suaugusiųjų kaulus.
- Susidoroja su alergija.
- Gydo hipertenziją.
- Kvėpavimo takų ligos.
- Kepenų ir inkstų sutrikimai.
- Sąnarių ligos.
- Padeda esant gerybiniams navikams.
- Išsprendžia problemas, susijusias su širdies ir kraujagyslių sistema.
Tai tik trumpas ligų, su kuriomis pieno grybelis sėkmingai kovoja, sąrašas. Norėdami greitai išgydyti žaizdą, galite uždėti jogurto kompresą. Taip pat žymiai sumažėja gerybinio naviko dydis, jei kasdien vartojate kefyro grybą. Daugelis juo netgi gydo miežius.
Vaizdo įrašas apie naudingas pieno grybų savybes:
Kefyro grybas efektyviai naudojamas kosmetologijoje. Pavyzdžiui, tai padeda susidoroti su spuogais ant veido. Pakanka kasdien pusvalandį užtepti kefyro kompresą. Kasdien įtrindami veidą kefyru, jis atgaus gaivumo ir švelnumo, oda taps lygi ir elastinga tuo pačiu metu. Jis taip pat turi balinimo efektą ir yra naudojamas kaip veido ir plaukų kaukės:
- Mums reikia ketvirtadalio juodos duonos, kurią susukame per mėsmalę ir įpilame apie stiklinę kefyro. Gautas mišinys savo tankumu primena grietinę. Tada įtrinkite į galvos odą 20 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu. Plaukai taps vešlūs ir žvilgantys.
- Sėlenas sumaišykite su kefyru (po tris šaukštus), tada įpilkite šaukštą medaus. Tepkite ant veido odos pusvalandį, nuplaukite šiltu vandeniu. Bet jis taip pat gali būti tepamas ant galvos odos (30-50 minučių). Patartina užsidėti maišelį ir kilpinį rankšluostį. Tačiau, norint gerai nuplauti, plaukus reikia nuplauti actu.
Pieno grybų kontraindikacijos
- Pieno grybas neutralizuoja vaistų poveikį, todėl žmonėms, kurie vartoja insulino injekcijas (serga cukriniu diabetu), draudžiama jį vartoti.
- Draudžiama jį naudoti, jei netoleruojate pieno baltymų.
- Ekspertai nerekomenduoja valgyti pieno grybų nėštumo metu.
- Kai vartojate kitus vaistus - padarykite pertrauką nuo šio produkto vartojimo mažiausiai 3 valandas.
Visais kitais atvejais kontraindikacijų nėra.
Vaizdo įrašas su patarimais, kaip tinkamai prižiūrėti pieno grybą:
