Baklažanai gerai auga tam tikromis sąlygomis. Svarbu žinoti, kokiam dirvožemiui jie teikia pirmenybę, kokia turėtų būti oro temperatūra šiltnamyje. Šią ir kitą naudingą informaciją rasite šiame straipsnyje. Straipsnio turinys:
- Baklažanų veislės
- Kaip sodinti sėklas sodinukams
- Sodinukų auginimas
- Persodinimas
- Priežiūros subtilybės
- Baklažanų skynimas ir laikymas
Praėjo tie laikai, kai baklažanai buvo tik tamsiai violetinės spalvos. Dabar buvo išvesta daug veislių, kurių vaisiai yra balti, geltoni, žali. Jie margi, su šviesiai violetinėmis gyslomis. Forma taip pat tinka kiekvienam skoniui. Yra pailgi, trumpi vaisiai, kai kurie turi kelis kraštus, yra apvalūs ir labiau panašūs į didelį pomidorą.
Baklažanų veislės
Jei jus domina ankstyvos brandos veislės ir hibridai, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:
- Ilga violetinė;
- Galina FI;
- Smaragdas FI;
- Tamsi moteris.
Sezono vidurio veislės:
- Gulbė;
- Esaulas FI;
- Matrosikas;
- Balta naktis.
„Long Purple“puikiai tinka konservuoti. Jo minkštimas žalsvai pilkas, o patys tamsios spalvos vaisiai violetiniai, pailgi.
„Galina FI“hibrido vaisiai turi baltą, tankų minkštimą, odos išorė yra juoda ir violetinė.
Smaragdas turi žalius vaisius, pailgas, cilindro formos. Minkštimas be kartumo yra baltos-kreminės spalvos.
„Smuglyanka“turi žalsvai baltą minkštimą ir tamsiai violetinę odą.
„Swan“veislė turi originalią spalvą, jos vaisiai yra sniego baltumo. Jų forma pailga kriaušės formos, oda plona, minkštimas grybų skonio.
Vaisiai „Esaula FI“be kartumo, cilindro formos. Oda tamsiai violetinė. Hibridas puikiai tinka kepti.
„Matrosik“turi originalią spalvą. Ji alyvinė su baltomis juostelėmis. Minkštimas baltas, tankus, be kartumo.
„White Night“veislė atitinka savo pavadinimą. Jis turi ne tik sniego baltumo minkštimą, bet ir baltą išorinę spalvą. Vaisiai yra pailgos formos, kriaušės formos.
Kaip sodinti sėklas sodinukams
Baklažanų sėjos datos yra tokios pačios kaip pomidorų arba šiek tiek ankstyvos. Sėklos pradedamos ruošti vasario pradžioje - viduryje. Pirmiausia baklažanų sėklas sudėkite į mažą stiklinį indelį, uždenkite dvigubu tvarsčio sluoksniu ir suriškite virvele ar elastine juostele. Į stiklainį supilkite silpną kalio permanganato tirpalą, po 25 minučių nusausinkite, nuplaukite tekančiu vandeniu ir 10 valandų panardinkite į mikroelementų tirpalą arba augimo stimuliatorių.
Ant plokščio indo uždėkite pusę audinio gabalo, paskleiskite ant jo sėklas, uždenkite antrąja audinio dalimi. Palikite indą šioje padėtyje 4-5 dienas. Nepamirškite kasdien tikrinti, ar audinys yra drėgnas.
Baklažanai: sodinukų auginimas
Praėjus šiam laikui, galite pradėti sodinimo darbus. Pasodinkite sėklas į dubenį su drėgnu dirvožemiu iki 1,5 centimetro gylio. Uždenkite indą folija su skylutėmis, kad išeitų drėgmės perteklius. Prieš daigų dygimą, dubenį perkelkite į šiltą vietą. Kai pasirodys nedideli daigai, padėkite sodinukų dėžutę ant palangės. Praėjus mėnesiui po to, atskirkite mažus puodus.
Sodinukų priežiūra įprasta - retas laistymas kambario temperatūros vandeniu, privalomas papildomas apšvietimas. Jei daigai silpni, praėjus 10 dienų po skynimo, jie šeriami mikroelementų tirpalu.
Baklažanai: sodinti sodinukus
Šilumą mėgstančių baklažanų lysvė turi būti saulėtoje vietoje, apsaugotoje nuo vėjų. „Mėlynajai“labai patinka lengvas priesmėlio ar priemolio dirvožemis. Jei jūsų dirvožemis nėra tas pats, tada, kasant rudenį, įpilkite durpių, humuso, pjuvenų, šiurkštaus upės smėlio. Šiaudai padės palengvinti dirvą. Jį reikia nupjauti ir pataisyti sode. Jei dirvožemis yra durpingas, įpilkite humuso ir velėnos dirvožemio. Ant smiltainių dedama pjuvenų, durpių ir molio.
Mėšlas taip pat atvežamas rudenį, tačiau pavasarį jo negalima pridėti šviežio į sodo lysvę, tik kaip humusą. Rudenį reikia tręšti trąšomis: karbamidu, kalio sulfatu, superfosfatu. Jei anksčiau neturėjote laiko tai padaryti, 3 savaites prieš sodindami sodinukus į dirvą įpilkite nurodytų trąšų.
Baklažanai yra termofilinė kultūra, todėl jie pasodinami šiltnamyje, kai baigiasi vėlyvo rudens šalnos. Padarykite skylutes ant keterų dviem eilėmis, atstumas tarp jų yra 45 cm. Įpilkite įdubimus šiltu vandeniu, nuleiskite sodinukų šaknų dalį, uždenkite dirvožemiu iki pirmojo tikro lapo. Aplink krūmus paskleiskite durpių ir sausos žemės mulčio sluoksnį.
Aukštos veislės turi būti surištos, todėl nedelsdami uždėkite ant jų atramą ir pririškite. Kad daigai geriau įsišaknytų, nuspalvinkite juos. Kartais švelniai atlaisvinkite dirvą aplink krūmus, tada į šaknis pateks daugiau deguonies, o išgyvenamumas paspartės.
Šiuo metu galite šerti lapus, purkšti augalų lapus silpnu karbamido tirpalu.
Baklažanų priežiūra
„Mėlyna“myli, kai dirva drėgna, todėl reikia laistyti pakankamai dažnai, bet tik šiltu vandeniu. Po laistymo būtina vėdinti, nes ši kultūra nemėgsta didelės oro drėgmės. Augant krūmams, susiglauskite juos, tai paskatins atsitiktines šaknis, o tai padės padidinti derlių.
Maitinkite augalus 3 kartus per sezoną. Pirmasis - 10 dienų po sodinukų pasodinimo, antrasis - dar po trijų savaičių, trečiasis viršutinis padažas atliekamas vaisiaus pradžioje. Norėdami tai padaryti, galite naudoti paukščių išmatas, srutas, praskiestas vandeniu.
Svarbu stebėti temperatūros režimą. Dieną temperatūra šiltnamyje turėtų būti +23 - +30 laipsnių, naktį +20 - +25. Jei dienos temperatūra yra aukštesnė nei +35 laipsnių, tai neigiamai paveiks žiedadulkių kokybę, o tai labai pablogins vaisius. Kad vaisiai geriau sukietėtų, purškite lapus 1% boro rūgšties tirpalu arba kiaušidžių preparatu.
Baklažanai nemėgsta rūgščių dirvožemių, todėl reikia dėti dolomito miltų. Be to, kad sumažina šį rodiklį, jame yra magnio, šie augalai labai mėgsta šį mikroelementą. Dolomito miltų dedama dviem šaukštais vienam kvadratiniam metrui.
Baklažanų skynimas ir laikymas
Vaisiai skinami prinokę, nesuteikiant jiems pernokimo. Jei atidėsite šį procesą, minkštimas taps šiurkštus, beskonis. Nupjaukite „mėlyną“genėjimo žirklėmis arba aštriu peiliu kartu su 2 cm ilgio koteliu. Tai turi būti padaryta atsargiai, kad nepažeistumėte ant krūmo likusių neprinokusių vaisių. Baklažanai ilgai nelaikomi, jie naudojami ruošiantis žiemai, supjaustyti apskritimais ir išdžiovinti.
Jei norite mėnesį išlaikyti kai kuriuos vaisius šviežius, padėkite juos tamsioje vietoje, kur temperatūra yra +2 laipsniai. Yra ir kitų saugojimo būdų. Kiekvieną vaisių suvyniokite į atskirą popieriaus lapą, sudėkite į dėžutę vienu sluoksniu. Baklažanus galite įdėti į plastikinį maišelį sandariai neuždengę ir įdėti į vėsią vietą. Jokiu būdu negalima jo laikyti šviesoje; tokiomis sąlygomis vaisiai ne tik praras skonį, bet ir išdegs odelė. Jei jums reikia išlaikyti derlių dvi savaites, padėkite jį ant sausų šiaudų, uždenkite viršuje apklotu, kambarys turi būti vėsus.
Vaizdo įrašas apie baklažanų auginimą:
