Taro aprašymas, auginimo plotas, auginimo reikalavimai, dauginimosi rekomendacijos, auginimo sunkumai ir jų sprendimo būdai, rūšys. Kolokaziją (Colocasia) botanikai priskiria daugiamečių augalų genčiai, kuri išsiskiria žoline augimo forma ir yra aroidų (Araceae) genties dalis. Jei norite sutikti šį egzotišką augalą natūralioje aplinkoje, tuomet turėtumėte vykti į Naujosios Gvinėjos ar Filipinų salas, jis taip pat auga Himalajuose ir Birmoje. Ir apskritai pietryčių Azijos teritorijoje taro yra gana populiarus augalas su gumbavaisiu šaknimi, todėl jis aktyviai auginamas minėtuose regionuose. Šie floros egzemplioriai gentyje turi tik 8 veisles.
Šis augalas, kaip ir „santykinė“alokazija, kartais vadinamas „dramblio ausimis“dėl lapų kontūrų, primenančių šio didingo gyvūno, esančio tuose kraštuose, ar Taro, ausis.
Šios genties atstovai visiškai neturi stiebo, o šaknys, kaip jau minėta, turi gumbų formą. Lapų plokštės yra didelės, jų kontūrai yra korymbozinės-širdingos arba rodyklės formos, lapai vainikuojami ilgais lapkočiais, kurių parametrai gali siekti metrą. Lakšto plokštės matmenys yra apie 80 cm ilgio ir iki 70 cm pločio. Lakšto paviršius yra lygios tekstūros, spalva sujungia įvairius žalios spalvos atspalvius arba yra nuspalvinta melsva spalva, taip pat yra veislių su purpuriniu atspalviu. Kai kurių veislių paviršiuje balėja venų raštas. Kuo senesnis egzempliorius, tuo didesnis jo lapų dydis.
Žydint atsiranda pumpurų, kurie, atsivėrę, nedomina, iš jų renkamas burbuolės formos žiedynas, nudažytas gelsvu tonu. Subrendę vaisiai yra uogų formos, kurių paviršius yra raudonos arba oranžinės spalvos. Tokios uogos viduje yra daug sėklų.
Taro šakniastiebis vaidina svarbų vaidmenį auginant, nes jį galima valgyti. Šaknų sistema turi pakankamai šakų į atskirus gumbus. Po terminio apdorojimo vietos gyventojai juos labai vertina savo mityboje dėl krakmolo kiekio.
Bendrieji taro auginimo, priežiūros reikalavimai
- Vieta ir apšvietimo lygis. Augalas mėgsta ryškią, bet išsklaidytą šviesą, todėl taro puodą reikia pastatyti ant rytų ar vakarų langų. Jei žiemą Taro nėra ramybės būsenoje, rekomenduojama atlikti apšvietimą.
- Turinio temperatūra Taro turėtų būti kuo arčiau natūralių augimo sąlygų. Pavasario ir vasaros dienomis neturėtų būti taip, kad šilumos rodikliai viršytų 23–28 laipsnius, o atėjus rudeniui jie turėtų būti palaipsniui mažinami iki 18 vienetų. Tačiau žemiau 16 metų jie neturėtų nukristi, kitaip tai gali lemti lakštinių plokščių mirtį. Ramybės būsenoje gumbai laikomi 10-12 laipsnių temperatūroje.
- Auga drėgmė „Dramblio ausys“turėtų būti aukštos, nes lapų plokštės yra didelės ir dėl to padidėja drėgmės išgaravimas iš jų paviršiaus. Purškimas pavasario ir vasaros mėnesiais turės būti atliekamas bent kartą per dieną, taip pat rekomenduojama nuvalyti lapus minkšta drėgna šluoste. Žiemą reikės visais būdais padidinti drėgmės rodiklius, nes veikiantys šildymo prietaisai ir centrinio šildymo baterijos išdžiovina kambario orą. Šalia taro puodo dedami drėkintuvai arba indai, užpildyti skysčiu.
- Taro laistymas. Natūraliomis sąlygomis „Taro“augalas mėgsta įsikurti žemėse, esančiose netoli vandens kelių ar daug drėgmės, todėl, auginant patalpose, turite užtikrinti, kad vazono dirvožemis niekada neišdžiūtų. Laistymas atliekamas dažnai ir gausiai, ypač pavasarį ir vasarą. Vanduo kambario temperatūroje turi būti nusistovėjęs ir be kalkių priemaišų. Jei žiemą taro nėra įjungtas į poilsio režimą, drėkinimas atliekamas kas 14 dienų.
- Trąšos taro atveju jie atnešami nuo pavasario pradžios iki rudens laikotarpio, nes jo augimo tempas yra didelis ir žalioji masė užima didelį kiekį. Viršutinis padažas taikomas kiekvieną savaitę. Rekomenduojami preparatai, kuriuose yra daug azoto, kad lapai augtų didesni ir gražesni.
- Transplantacija ir dirvožemio parinkimas už taro. Jei augalas buvo žiemos ramybės būsenoje, tada jo gumbai turėtų būti persodinami pavasarį. Tačiau net ir ištisus metus augančiam egzemplioriui rekomenduojama periodiškai keisti vazoną ir jame esantį dirvožemį, nes šaknų sistema gali įsisavinti visą žemę, o vazonėlyje neužteks vietos. Ši operacija taip pat atliekama pavasario dienomis. Šiuo atveju paimamas naujas konteineris, kurio dydis yra didesnis - 3-5 cm didesnis. Ant jo dugno dedama drenažo medžiaga, kuri užtikrins, kad puode nebūtų vandens sąstingio. Taro atveju pageidautina pakankamai lengvo, vaisingo ir šiek tiek rūgščios reakcijos substrato. Citrusiniams augalams galite naudoti paruoštus dirvožemio mišinius. Jie taip pat sudaro dirvą nepriklausomai nuo lygių durpių, velėnos ir humuso dirvožemio dalių, sumaišytų su lapine žeme ir upių smėliu.
- Ramybės periodas augale su dramblio ausimis jis atsiranda žiemos mėnesiais, tuo metu gumbai išimami iš puodo ir laikomi nuo sausumo esant 15 laipsnių karščiui. Tačiau gėlių augintojai pastebi, kad taro gali gerai augti be tokio poilsio laikotarpio.
- Žydėjimas auginant namuose taro beveik niekada neįvyksta.
Kaip savarankiškai skleisti taro?
Norint gauti naują augalą, „dramblio ausis“galima dauginti dalijant pradinio egzemplioriaus gumbus arba palikuonis. Teigiamas rezultatas taip pat bus pastebėtas, jei bus padalintos storos šaknys arba sėjamos sėklos.
Tačiau reikia prisiminti, kad augalas niekada nežydi kambario kultūroje ir beveik niekada nesiseka tokiu dauginimu. Tačiau, jei yra toks noras dauginti taro sėklomis, sodinamąją medžiagą reikia sėti į sodinukų dėžutes durpių smėlio substrate ir gerai sudrėkinti. Talpyklą turėsite uždengti pasėliais ir laikyti šiltoje vietoje. Svarbu reguliariai vėdinti ir sudrėkinti dirvą. Kai jauname Taro pasirodo pora tikrų lapų, šie sodinukai turėtų būti persodinami į viešbučio konteinerius su substratu, tinkamu suaugusiems egzemplioriams.
Dauginti lengviau padalijant gumbus ar šakniastiebius. Šią operaciją rekomenduojama atlikti iki taro transplantacijos, kad dar kartą nepažeistumėte augalo, išimdami jį iš puodo. Kai krūmas išimamas, tam tikras skaičius gumbavaisių atskiriamas nuo pradinio pavyzdžio ir dedamas į puodą, pripildytą lengvo drėgno dirvožemio (tai gali būti durpės su smėliu arba durpės su perlitu). Rekomenduojama iškrovimo vietą padengti stiklu arba polietilenu. Praėjus 10 dienų, pastogė pašalinama, kai jau matomi jauni ūgliai.
Dalindami šaknį aštriu peiliu, šaknų sistemą supjaustykite gabalėliais. Be to, kiekviename skyriuje turi būti 1-2 augimo taškai atnaujinimui. Pjūvių vietas rekomenduojama apibarstyti aktyvuota arba į miltelius susmulkinta anglimi. Tada auginiai sodinami į atskirus konteinerius su supiltu durpių ir smėlio substratu. Po 7-14 dienų įsišaknijimas vyksta rūpinantis augalais.
Praėjus žiemai, prie motinos taro, šoninius ūglius galima atskirti nuo pagrindinio gumbavaisio ir pasodinti į atskirus vazonus su jiems parinktu dirvožemiu. Tada rekomenduojama augalą padengti polietilenu, kol įsišaknijimas bus baigtas. Dukros ūgliai turi būti kruopščiai atskirti, atsargiai, kad jiems nepadarytų daug žalos.
Svarbu prisiminti, kad sodinant taro ūgliai nėra pagilinami, jie sodinami tame pačiame gylyje kaip ir pradinis egzempliorius.
Kambarinių augalų taro kenkėjai ir ligos
Jei pažeidžiamos taro auginimo sąlygos, augalą gali paveikti kenksmingi vabzdžiai, tarp kurių išskiriamos voratinklinės erkės, baltosios musės ir miltligės. Suradus šiuos „nekviestus svečius“, gydymas insekticidiniais preparatais turėtų būti atliekamas nedelsiant. Po savaitės ši procedūra kartojama, kad būtų sunaikinti visi galimi parazitų kiaušiniai.
Auginant „dramblio ausų“augalą galima išskirti šias bėdas:
- kai apšvietimo lygis yra per didelis, ant lapų plokštelių atsiranda geltonos dėmės;
- jei nepakanka maisto ir šviesos, lapai tampa blyškūs ir praranda spalvą;
- lapija tampa mažesnė dėl labai žemų šilumos rodiklių arba nepakankamo tręšimo dirvožemyje;
- kai temperatūra nukrenta žemiau 15 laipsnių, lapų plokštelės miršta;
- kai drėgmės rodikliai nuolat žemi, prasideda džiūvimas, o tada taro metu nukrenta šoniniai lapai.
Faktai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį
Tačiau valgomi ne tik „Taro“augalo gumbai, o Havajų „Laulau“patiekalas ruošiamas iš jo lapų plokštelių.
Svarbu prisiminti, kad „dramblio ausys“kelia tam tikrą pavojų mažiems vaikams ir naminiams gyvūnėliams, kurie staiga nusprendžia sukramtyti kurioziškos formos lapus, nes juose yra toksinų. Jei mes kalbame apie jos santykinę alokaziją, tada taro yra prastesnio dydžio, išskyrus milžinišką veislę, kuri gali viršyti žmogaus augimą. Be to, pastarasis augalas yra daug labiau mylintis drėgmę ir natūralioje buveinėje taro auga netoli vandens ir vandens kelių, o auginant patalpose, reikės dažniau purkšti lapiją. Kita vertus, Alokazija gali taip stipriai neatskleisti savo jautrumo sausam orui gyvenamosiose patalpose, ypač kai šildymo prietaisai žiemą yra robotizuoti.
Be to, jei lyginame alokaziją ir taro, tada pirmoji vis dar turi stiebą, kurio skersmuo siekia 6–8 cm, o lapų plokštelės auga vertikaliai aukštyn, retkarčiais esančios ant horizontalaus paviršiaus. Vis dėlto taro jie yra labiau nukarę kontūrai ir yra pritvirtinti prie lapkočio skydo pavidalu, iki 7–12 cm atstumu nuo pagrindo.
Lapkočio struktūra taip pat nevienoda; alokazijoje ji yra išsišakojusi į centrinę ir porą šoninių venų. Skiriasi ir gumbai, kurie taro yra trumpesni ir storesni. Moteriškų gėlių struktūroje yra morfologinių skirtumų, kurie skiriasi placentos ir kiaušialąstės išdėstymo būdais.
Be to, jei mes kalbame apie prinokusius vaisius, tai taro kalba tai kvepianti ir aromatinga, bet nepastebima išvaizda, daugiasėklė uoga, kai alokazijoje jos spalva yra oranžinė-raudona ir vaisiuose yra tik kelios sėklos.
Taro rūšys
Valgomasis taro (Colocasia esculenta (L.) Schott) literatūroje taip pat gali būti vadinamas Colocasia antiquorum var. esculenta Schott arba Caladium esculentum hort. Jis dažnai vadinamas senoviniu kolosu.
Augalai su gumbavaisiais ir kartais labai mažu stiebu. Lapų plokštelių kontūrai yra korimboziniai arba plačiai kiaušiniški. Ilgio parametrai siekia 70 cm, o plotis - iki pusės metro. Kraštelis šiek tiek banguotas, paviršius odinis, spalva šviesiai žalsva. Lapkočio ilgis yra 1 metras. Šaknų rozetė renkama iš lapų. Žydėjimo metu ant burbuolės susidaro žiedynas, kurį sudaro gelsvos gėlės. Rausvos spalvos vaisiai-uogos.
Augalas savo augimui renkasi drėgnus kalnuotus šlaitus, dažnai „lipančius“į 800 metrų aukštį virš jūros lygio. Ši veislė nėra neįprasta atogrąžų Azijos žemėse, taip pat nebuvo ignoruojama Indonezijos kultūra, visos Polinezijos salos ir tos Afrikos žemyno dalys, kuriose yra atogrąžų klimatas, taip pat daugybė kitų šalių su panašiomis klimato sąlygomis. Taip yra todėl, kad valgomuose taro gumbuose yra labai daug krakmolo, o augalas yra vertingas maistinis augalas. Gumbų svoris gali siekti 4 kilogramus. Salose, kuriose šis šios floros pavyzdys naudojamas maistui, jis vadinamas „Taro“. Dažnai aroidų atstovai dažniausiai auginami šiltnamio sąlygomis, kuriose yra daug drėgmės ir šilumos.
Euchlora taro (Colocasia esculenta euchlora) gali būti Colocasia esculenta var. euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) A. F. Hill arba Colocasia antiquorum var. euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) Schott. Augalas išsiskiria tamsiai žalios spalvos lapeliais ir alyviniu kraštu. Žiedlapis taip pat turi alyvinę spalvą. Gimtoji augimo sritis patenka į Indijos žemes.
Taro Fontanesia (Colocasia Fontanesia) dažnai vadinama Colocasia antiquorum var. fontanesia (Schott,) A. F. Hill, Colocasia antiquorum var. fontanesii Schott arba Colocasia violacea hort. buvęs Kablys. f. Šios veislės lapai yra rausvi, jų ilgis siekia 30–40 cm, o plotis - 20–30 cm. Jų spalva yra tamsiai smaragdinė. Lapai pritvirtinti prie ilgo plono lapkočio su purpuriniu arba rausvai violetiniu atspalviu. Tačiau ši spalva išnyksta lapkočio apačioje. Jo parametrai siekia 90 cm ilgio. Ši veislė praktiškai nesudaro gumbų.
Gimtosios augimo teritorijos yra Indijos ir Šri Lankos žemėse.
Vandens taro (Colocasia esculenta var. Aquatilis (Hassk.) Mansf.). Ši veislė turi tankią lapiją. Naudojant lapų plokšteles, suformuojami stolonai, kurių ilgis siekia 1,5 m, skersmuo svyruoja nuo 0,7–1 m, su rausvu atspalviu. Iš esmės augalas sodinamas prie vandens telkinių ir Javos salų žemumų žemumose.
Apgaulingas taro (Colocasia fallax Schott). Šaknyse gumbiniai kontūrai. Lapų platina turi korpuso formą, plotis gali skirtis nuo 20 iki 30 cm. Viršutinėje pusėje jie nudažyti žalia spalva, išilgai vidurinės venos yra pilkšvai violetinės spalvos atspalvis su metaliniu blizgesiu. Lapkočio ilgis dažnai siekia pusę metro.
Ši rūšis randama drėgnuose Himalajų kalnuotuose šlaituose, kur vyrauja atogrąžų klimatas.
Didysis taro (Colocasia giganrea (Blume) Hook. F.) Gali būti vadinamas Colocasia indica aut. non (Lour.) Kunth, taip pat Aljcasia gigantean hort.
Ši veislė turi didžiausias lapų plokšteles, kurios gali siekti 80 cm ilgio ir apie 70 cm pločio. Lapų paviršius storas, nudažytas tamsiai žalia spalva, ant kurio aiškiai matomos ryškios gyslos. Lapija yra ovalo-pjautuvo formos. Lapkočio ilgis neviršija 1 m. Žydėjimo metu susidariusi žiedyno burbuolė gali siekti 20 cm ilgio. Šaknys yra pakankamai storos.
Jis dažnai randamas Javos salose ir Malakos pusiasalio teritorijoje. Daugiau informacijos apie taro auginimą rasite žemiau:
