Kaip padaryti, kad šaldytos daržovės būtų skanios ir patenkintos? Žingsnis po žingsnio receptas su troškinio nuotrauka su malta mėsa pomidoruose namuose. Ingredientų deriniai ir recepto vaizdo įrašas.
Visada džiaugiuosi, kai šaldytuve yra maišas šaldytų daržovių mišinio. Galų gale, paruoštų daržovių mišinių dėka daug lengviau paruošti sočius ir skanius pietus. Šaldytuose vaisiuose išsaugomas ir aromatas, ir visi vitaminai. Šaldytų daržovių parduotuvėje galite nusipirkti bet kuriuo metų laiku arba naudoti savo preparatus, kuriuos rudenį galite patys užšaldyti. Šioje apžvalgoje siūlau virti troškintą daržovių troškinį su malta mėsa pomidoruose iš šaldytų daržovių. Receptas kelia minimalų šurmulį, o pietums ar vakarienei gausite sodrų, ryškų ir vitaminų padažą. Šis paprastas ir skanus patiekalas kasdieniam stalui puikiai dera su bet kokiu garnyru: bulvių koše, virtais ryžiais ar dribsniais.
Tai paprastas patiekalas, galite virti ne tik iš šaldytų daržovių. Vasaros sezonui tinka švieži vaisiai. Paimkite bet kokios rūšies mėsą. Turiu veršienos, bet ne mažiau originalus pasirodys patiekalas iš vištienos, kalakutienos, kiaulienos, jautienos ir tt Be paprikų, šparaginių pupelių ir pomidorų pastos, cukinijos, baklažanai, morkos, brokoliai, žiediniai kopūstai, kukurūzai, žirniai patiekalas. kultūra. Daržoves rinkitės pagal skonį ir prieinamumą šaldytuve.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti žiemos troškinį su malta mėsa, paprika ir smidrais pomidorų padaže.
- Kalorijų kiekis 100 g - 169 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Šaldytos paprikos - 250 g
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Šaldytos šparaginės pupelės - 250 g
- Prieskoniai ir žolelės (bet kokie) - pagal skonį
- Pomidorų padažas - 100 ml
- Malta mėsa - 300 g
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Augalinis aliejus - kepimui
Žingsnis po žingsnio virkite troškinį su malta mėsa pomidoruose iš šaldytų daržovių, receptas su nuotrauka:
1. Keptuvėje arba storadugniame katile įkaitinkite augalinį aliejų. Padarykite ugnį šiek tiek daugiau nei vidutinė ir nusiųskite į ją maltą mėsą. Kepkite jį maišydami, kol taps šviesus ir aukso rudos spalvos.
2. Į puodą suberkite šaldytas aitriąsias paprikas ir šparagines pupeles. Jums nereikia iš anksto atšildyti daržovių, nedelsdami sudėkite jas į puodą. Jie greitai atitirps.
3. Toliau kepkite maistą apie 10 minučių ant vidutinės ugnies.
4. Daržoves pagardinkite malta mėsa druska ir juodaisiais pipirais. Įpilkite bet kokių mėgstamų prieskonių. Šiame recepte naudojamas džiovintų daržovių mišinys, džiovintas maltas česnakas ir laiškinis česnakas, saldžioji paprika ir kmynai.
5. Tada į maistą įpilkite pomidorų padažo. Šiame recepte naudojamas naminis padažas. Taip pat tinka pomidorų sultys, pomidorų tyrė, susukti pomidorai ir kt.
6. Išmaišykite maistą ir užvirkite. Maltos jautienos troškinį troškinkite ant šaldytų daržovių pomidorų, uždengę ant silpnos ugnies, apie 20 minučių. Patiekite gatavą patiekalą karštą, ką tik išvirtą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti kiaulieną su daržovėmis ir grybais kreminiame padaže.
