Sužinokite, kodėl sportas + dieta atneša jūsų svajonių rezultatų? Ir kodėl be tinkamos mitybos nėra ką veikti sporte. Tinkamos mitybos problema aktuali ne tik sportininkams, bet ir paprastiems žmonėms. Čia reikia pabrėžti žodį „teisingas“. Šiandien maisto gamyboje naudojamos technologijos daugeliui žmonių sukėlė rimtų problemų. Dauguma gamintojų stengiasi kiek įmanoma sumažinti gamybos sąnaudas vienam produkcijos vienetui, kad gautų kuo didesnį pelną. Dėl to mes turime vartoti maisto produktus, kurių organizmas negali apdoroti.
Pagrindinė šiuolaikinių mitybos programų problema
Šiandien daugelis žmonių kenčia nuo netinkamos mitybos. Nutukusių pacientų nuolat daugėja, progresuoja diabetas ir aterosklerozė ir kt. Kepenys, virškinimo traktas ir visas kūnas kasdien susiduria su maisto toksinais. Visa tai tiesiogiai veikia mūsų maisto kokybę.
Pastaruoju metu žmonės išrado daugybę pigių produktų. Ekonominiu požiūriu tai labai naudinga, nes dabar yra daugiau galimybių išgyventi. Anksčiau daugelyje pasaulio šalių buvo kalorijų deficitas, o per pastaruosius kelerius metus problema, atrodo, buvo išspręsta.
Tačiau gyvenime niekas nėra duota taip. Turėjome galimybę sutaupyti pinigų gaminiams, tačiau praradome kokybę ir gana giliai. Būtent dėl to yra susijusios daugumos žmonių pagrindinės problemos.
Palyginimui galima paminėti aukščiausios klasės automobilį, kuris gali pristatyti didelį greitį, tačiau jam eksploatuoti reikia aukštos kokybės degalų. Jei nuspręsite sutaupyti pinigų ir vietoj A-98 papildysite degalus A-80 ir A-92 mišiniu, tada nuostabus automobilis jums nebepatiks tokio pat greičio, o tada jis visiškai suges.
Žmogaus kūnas yra didžiulė biocheminė laboratorija, kuri yra daug sudėtingesnė nei automobilis. Kai mes valgome netinkamą maistą, kurio jam reikia, jis pradeda blogai veikti ir galiausiai sugenda.
Kokia dieta nepakenks jūsų sveikatai?
Evoliucijos metu visas organizmas, įskaitant virškinimo sistemą, prisitaiko prie išorinės aplinkos pokyčių. Tačiau tai yra labai ilgas procesas, kuris gali užtrukti daugiau nei šimtą tūkstančių metų. Paprasčiau tariant, mūsų kūnas vis dar yra pritaikytas maistui, kurį mūsų tolimi protėviai naudojo akmens amžiuje. Tai, ką dabar galima įsigyti artimiausiame prekybos centre, kūnui svetima.
Jei šiek tiek gilinsitės į istoriją, tai maždaug prieš milijoną metų pradėjo formuotis šiuolaikinių žmonių pamatai. Tai lėmė perėjimas nuo miško rinkėjų prie žemumų medžiotojų-plėšrūnų. Iki šiol pirmieji žmonės buvo primatai, kurie valgė įvairius augalus. Jų racione buvo maisto ir gyvulinės kilmės, tačiau nedideliais kiekiais. Dažniausiai tai buvo maži graužikai, įvairūs vabzdžiai ir kiaušiniai. Galbūt dėl šios priežasties kiaušiniai dabar turi didžiausią įsisavinimo greitį, nes žmonės juos vartojo milijoną metų. Žinoma, šio laiko yra daugiau nei pakankamai, kad organizmas išmoktų iš šio produkto gauti maksimalų maistinių medžiagų kiekį. Taigi žmonių civilizacijos aušroje mūsų protėviai buvo vegetarai ir gyvybei palaikyti naudojo daugiausia augalinį maistą. Po to, kai žmonės atėjo į lygumą, jie buvo priversti tapti medžiotojais, ir šiuo laikotarpiu pasirodė pirmasis Pithecanthropus. Tai taip pat buvo momentas, kai mūsų kūnas pradėjo prisitaikyti prie naujo maisto ir yra tokioje būsenoje iki šiol.
Šiandien iš vegetarizmo šalininkų dažnai girdima, kad žmonės niekada nebuvo plėšrūnai. Tai nėra visiškai tiesa, nes žmonės yra visaėdžiai. Tik taip mūsų protėviai galėjo išgyventi visą šį laiką. Galime valgyti ne tik augalinį maistą, bet ir gyvūnus. Pastarąjį iškalbingai rodo didelė druskos rūgšties koncentracija skrandyje. Be to, reikėtų prisiminti ledynmetį, kai būtinybė išgyventi tapo poreikis vartoti daug kalorijų turinčius maisto produktus. Tai visų pirma apima mėsą.
Javai mūsų protėvių racione atsirado daug vėliau, kai buvo pereita nuo medžioklės prie ūkininkavimo. Tuo pačiu metu žmonės pradėjo gaminti ugnį.
Šis istorinis nukrypimas buvo būtinas, kad jums būtų lengviau suprasti, prie kokio maisto mūsų kūnas yra pritaikytas. Daugelis šiandien naudojamų produktų tiesiog nėra tam skirti. Kūnas geriausiai veikia, jei gauna tuos maisto produktus, kurie buvo pagrindiniai žmonėms prieš milijoną metų, bet ne šiuolaikinius.
Žmonėms palyginti naujas maistas yra javai, pienas (daugelis žmonių kenčia nuo laktozės netoleravimo), sviestas, naminių gyvūnų mėsa (jame yra daugiau riebalų, palyginti su žvėriena), cukrus ir kt. Dauguma žmonių šiandien laikosi daug kalorijų turinčios dietos, mažai ląstelienos, bet daug riebalų, taip pat įvairūs perdirbti maisto produktai. Priešinga dieta yra natūrali organizmui. Kol kas pažvelkime į tai, kaip turėtų atrodyti tinkama mityba sveikatai sportuojant.
Angliavandeniai mitybos programose
Iš esmės angliavandenius reikia vartoti su daržovėmis ir vaisiais. Kiekvieną dieną reikia valgyti daug augalinio maisto. Jei finansai neleidžia naudoti daug daržovių ir vaisių, tuomet galite naudoti javus ar bulves (tačiau jame yra daug krakmolo, o tai nėra labai gerai). Kalbant apie angliavandenių vartojimą, reikia atsiminti tik vieną taisyklę - kuo daugiau skaidulų yra maiste, tuo geriau organizmui.
Taip pat būtina valgyti maistą, kuriame yra žalių angliavandenių arba bent jau virti.
Baltymų junginiai dietose
Stenkitės valgyti gyvulinės kilmės baltymų junginius, tačiau mažai riebalų. Jau turėtumėte žinoti, kad geriausi baltymų šaltiniai yra žuvis, mėsa (liesa), kiaušiniai ir pienas. Šiuo atveju pirmenybė turėtų būti teikiama kiaušiniams, vištienai ir žuviai. Tai yra tokia seka. Tik po šių produktų galite atkreipti dėmesį į kitų rūšių mėsą ir pieną.
Taigi galima apibendrinti ir nustatyti, kaip turėtų atrodyti tinkama mityba sveikatai sportuojant. Pirmiausia stenkitės vartoti daržoves, vaisius, mėsą (ne riebią), kiaušinius ir žuvį.
Daugiau informacijos apie tinkamą mitybą rasite šiame vaizdo įraše:
