Jei jums patinka aguonos, tada jūsų skoniui tiks kefyro pyragas su aguonų įdaru. Visų virimo subtilybių ieškokite mūsų recepte su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Jei mėgstate patys kepti pyragus, tuomet toks paprastas kefyro pyrago receptas orkaitėje jums tikrai patiks. Ir joje bus daug aguonų. Man tiesiog patinka aguonų įdaras. Galite virti patys arba nusipirkti paruoštą. Kaip parodė praktika, mano atveju paruoštas aguonų įdaras pasirodo skanesnis ir greitesnis - atidariau skardinę ir pasiėmiau tiek, kiek reikia.
Kuo šis pyragas be įdaro dar stebėtinas? O taip, tešlos pagrindas gali būti ne tik iš kefyro. Jei jūsų pienas yra rūgštus, naudokite jį - jis pasirodys ne mažiau skanus. Be to, įdarą galite keisti ir papildyti pagal savo skonį, arba galite gaminti maistą visai neužpildę.
- Kalorijų kiekis 100 g - 211 kcal.
- Porcijos - 6 vnt
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Kefyras - 250 ml
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Cukrus - 100 g
- Miltai - 2 šaukštai.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
- Soda - 1 šaukštelis
- Aguonų įdaras - 100 g
Kefyro keksiukas su aguonų įdaru orkaitėje - žingsnis po žingsnio paruošimas su nuotrauka
Dideliame dubenyje sumaišykite cukrų ir kiaušinius. Suplakite juos plaktuvu arba mikseriu. Pageidautina pastaroji, nes plakimo procesas bus greitesnis.
Į gerai išplaktus kiaušinius įpilkite kambario temperatūros kefyro. Nepamirškite augalinio aliejaus.
Suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Soda dedame paskutinę, kai kepimo indas yra paruoštas ir orkaitė įkaitinta.
Uždenkite formą pergamentu arba sutepkite aliejumi ir išpilkite pusę tešlos. Ant tešlos tepkite aguonų įdarą.
Išpilkite antrąją tešlos dalį.
Mes siunčiame kepimo indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite 35–40 minučių iki auksinės rudos ir sausos spalvos.
Iš karto išimame gatavą pyragą iš formos ir leidžiame jam visiškai atvėsti.
Gatavą pyragą apibarstykite cukraus pudra. Išimame kompotą ar pieną, o gal užverdame arbatą ar kavą ir mėgaujamės beprotiškai skania tešla su gardžiu įdaru.
Gero apetito!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Aguonų keksiuko paprastas receptas
