Šventinės salotos stiklinėje su vėžiais ir dešra. Kaip išsirinkti krabų lazdeles. Patiekalo kalorijų kiekis. Žingsnis po žingsnio receptas su paruošimo nuotrauka. Video receptas.
Krabų dešros salotos yra skanios. Jį galima virti bet kuriuo metų laiku, nes produktai visada yra prieinami. Salotos bus puikus pasirinkimas užkandžiui, kai draugai nusprendžia netikėtai užsukti pas jus vakare. Pastaruoju metu kulinarijoje atsirado nauja tendencija patiekti salotas šventiniam valgiams dalimis permatomose taurėse. Tai labai neįprasta, įdomi ir gražiai atrodo. Be to, net pradedantysis virėjas gali susidoroti su tokių salotų paruošimu. Juk tereikia maistą supjaustyti ir sluoksniuotai sudėti į porcijas.
Šiandien paruošime ryškias ir skanias salotas stiklinėje su vėžiais ir dešra. Patiekalą papildo kukurūzai, kurie suteikia saldumo, ir kiaušiniai, dėl kurių patiekalas tampa švelnesnis. Naudojama pieno dešra, tačiau norėdami pridėti patiekalo prieskonių, galite ją pakeisti rūkytu, džiovintu ar kumpiu. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas krabų lazdelėms. Renkantis juos, atkreipkite dėmesį į gaminio išvaizdą ir atspalvį. Aukštos kokybės lazdelės yra lygios, elastingos, tvarkingos, o paspaudus jaučiamas sultingumas. Balta dalis su grynu atspalviu ir be intarpų. Spalvota sritis yra raudona arba šviesiai rausva. Ryškiai raudona arba oranžinė spalva rodo dažų perteklių. Pasenęs, geltonos spalvos produktas, o jei šviesioje dalyje vyrauja pilka spalva, tai rodo didelį miltų arba menkaverčių žuvų kiekį. Pakuotė turi būti vakuuminė ir nepažeista. Jame turėtų būti gamintojo pavadinimas, galiojimo laikas ir informacija apie kompoziciją.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti salotas stiklinėje su dešrelėmis, morkomis, agurkais ir kiaušiniais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 238 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Kukurūzai (konservuoti, šaldyti, šviežiai virti) - 100 g
- Virtos bulvės uniformomis - 1 vnt.
- Krabų lazdelės - 4-5 vnt.
- Majonezas - padažui
- Pieno dešra - 200 g
- Kietai virti kiaušiniai - 2 vnt.
Žingsnis po žingsnio salotų paruošimas stiklinėje su vėžiais ir dešra, receptas su nuotrauka:
1. Nulupkite virtas bulves, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir sudėkite į porcijas stikliniuose stikluose.
2. Bulves apšlakstykite majonezu.
3. Dešrelę supjaustykite kubeliais, kaip bulvės, ir padėkite į stiklines ant bulvių. Pabarstykite majonezu.
4. Nulupkite virtus kiaušinius. Supjaustykite kubeliais, kaip ir visi maisto produktai, ir pridėkite kitą sluoksnį prie stiklinių. Taip pat pabarstykite juos majonezu.
5. Ant viršaus uždėkite kukurūzų branduolių ir aptepkite majonezu. Jei jie yra konservuoti, apverskite juos ant sieto, kad nuvarvėtų visas skystis. Atšildykite šaldytus kukurūzus. Išvirkite šviežią, atvėsinkite ir peiliu nupjaukite grūdus nuo burbuolių.
6. Krabų lazdeles supjaustykite skiltelėmis ir jomis užpildykite patiekalo kompoziciją. Nebūtina jų patepti majonezu. Prieš patiekdami salotas papuoškite stikline su vėžiais ir dešra su šviežių žolelių šakele.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti krabų salotų be krabų.
