Patiekalas, susijęs su artėjančiomis Naujųjų metų šventėmis. Be jo neįmanoma įsivaizduoti stalo Naujųjų metų išvakarėse. Tai pažįstama visiems posovietinės erdvės gyventojams … klasikinis Olivier salotų receptas Naujiesiems 2019 metams. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Visų mėgstamos ir ilgai lauktos Naujųjų metų bei Kalėdų šventės jau arti. Puiki nuotaika puošia veidą šypsena, o siela - maloniu magijos lūkesčiu! To garbei parengsime klasikinį Naujųjų metų receptą, kuris padės prisiderinti prie laimingų pokyčių bangos. Pirmasis „Naujųjų metų patiekalų“kolekcijoje ir Naujųjų metų programos akcentas, žinoma, yra „Olivier“salotos Naujiesiems 2019 metams. Tai pakels šventinę dvasią visiems svečiams ir suteiks tikrą šventės jausmą !
Nepaisant to, kad mes jau pripratome prie šių salotų ant savo stalų, atrodo, kad beveik neįmanoma jų paįvairinti ar padaryti ką nors naujo. Tačiau į tradicinį maistą galite pridėti naujų skonių. Norėdami tai padaryti, pakanka pridėti virtų morkų, žaliųjų žirnelių ir žaliųjų svogūnų, o visi kiti ingredientai lieka nepakitę: bulvės, kiaušiniai, dešra, marinuoti agurkai ir padažas.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti Naujųjų metų salotas su rūkyta vištiena.
- Kalorijų kiekis 100 g - 310 kcal.
- Porcijos konteineryje - 4-6
- Virimo laikas - 30 minučių pjaustymui, plius laikas maistui virti ir atvėsinti
Ingridientai:
- Bulvės - 3 vnt.
- Gydytojo dešra - 300 g
- Majonezas - padažui
- Druska - žiupsnelis (jei reikia)
- Konservuoti agurkai - 2 vnt.
- Morkos - 2 vnt.
- Konservuoti žalieji žirneliai - 300 g
- Kiaušiniai - 4 vnt.
- Žalieji svogūnai - krūva
Žingsnis po žingsnio „Olivier“salotų paruošimas Naujiesiems 2019 metams, receptas su nuotrauka:
1. Iš pakuotės plėvelės nulupkite gydytojo dešrą ir supjaustykite kubeliais, kurių šonai 0,5-0,7 mm. Vietoj to galite naudoti pieną ar kūdikių dešrą, virtą vištieną, liežuvį ir kitus mėsos ingredientus.
2. Bulves išvirkite odoje pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tada nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
3. Morkas išvirkite, kol suminkštės, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
4. Po virimo kiaušinius virkite kietai virtus 8 minutes, atvėsinkite lediniame vandenyje, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
Pastaba: kaip tinkamai virti bulves vienodomis uniformomis, nuluptas morkas ir kietai virtus kiaušinius, perskaitysite žingsnis po žingsnio receptuose, kurie yra svetainės puslapiuose. Norėdami juos rasti, naudokite paieškos juostą.
5. Raugintus agurkus nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad išdžiūtų nuo sūrymo ir supjaustykite kubeliais, tokio dydžio, kaip ankstesni produktai.
6. Dideliame dubenyje sumaišykite visus smulkintus ingredientus ir įpilkite konservuotų žaliųjų žirnelių. Iš anksto pakreipkite jį į sietą, kad perteklinis skystas stiklas.
7. Į maistą įpilkite smulkintų žalių svogūnų, kuriuos galima naudoti šviežius arba šaldytus. Pastarųjų nereikia atšildyti, nes jis ištirps tiesiai salotose. Pagardinkite maistą druska ir majonezu. Sumaišykite „Olivier“salotas, atvėsinkite šaldytuve ir patiekite ant Naujųjų 2019 metų šventinio stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti žieminių salotų.
