Žingsnis po žingsnio receptas su varškės ir moliūgų bandelių nuotrauka ant manų kruopų su vyšniomis orkaitėje. Sveikų kepinių gaminimo subtilybės. Video receptas.
Jei šaldytuve vis dar turite gabalėlį sviesto ir moliūgų ir pasenusios varškės, išmeskite šiuos produktus ir pagaminkite manų kruopos varškės-moliūgų bandelę su vyšniomis. Saldus ir ryškus moliūgas puikiai tinka naminiams kepiniams, ypač su varške. Pasirodo, jis beprotiškai skanus, švelnus ir aromatingas. Pyragai paruošiami gana paprastai ir iš turimų produktų. Ir tai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Prie patiekalo galite patiekti saldžių, o ne saldžių bandelių prie arbatos ar kavos puodelio, su grietine ar mėgstamu padažu.
Receptui pasirinkite varškę su bet kokiu riebalų procentu, kaip jums patinka. Kuo riebesnė varškė, tuo kaloringesni bus kepiniai. Įdarui galite pasiimti bet kokių sezono metu prieinamų uogų. Vasarą naudokite šviežią, o žiemą - šaldytą. Sveiką moliūgų-varškės masę galima pagardinti pagardinus vanile, medumi, cinamonu, ciberžole, muskato riešutu, apelsino ar citrinos žievele. Jei nesate smaližius, į tešlą įberkite pipirų, česnako, žolelių …, o kaip vyšnių įdarą imkite kumpio, sūrio, rūkytos mėsos gabaliukus. Receptas labai įvairus, tad bandeles paruoškite taip, kaip jums patinka ir skonis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 389 kcal.
- Porcijos - 10-12 vnt.
- Virimo laikas - 1 valanda 45 minutės
Ingridientai:
- Varškės sūris - 300 g
- Druska - žiupsnelis
- Moliūgų tyrė - 50 g
- Manų kruopos - 3 šaukštai
- Citrinos arba apelsino žievelė - 1 šaukštelis
- Vyšnios be kauliukų - 100 (įdarui)
- Cukrus - 50 g arba pagal skonį
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Grietinė - 1, 5-2 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio varškės-moliūgų bandelių paruošimas ant manų kruopų su vyšniomis, receptas su nuotrauka:
1. Įdėkite varškę į dubenį ir šakute sutrinkite gabalus.
2. Įpilkite manų kruopų, cukraus ir žiupsnelį druskos. Taip pat įpilkite grietinės.
3. Išmaišykite maistą, kad manų kruopos pasiskirstytų visoje tešloje.
4. Į tešlą įpilkite moliūgų tyrės ir apelsinų žievelės. Iš virtų ar keptų moliūgų galite pasigaminti moliūgų tyrės. Kaip tai padaryti, svetainės puslapiuose rasite žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka. Norėdami tai padaryti, naudokite paieškos eilutę.
Apelsinų žievelę galima naudoti džiovintą arba šviežią.
5. Gerai išmaišykite tešlą.
6. Į maistą įmuškite kiaušinius ir vėl gerai išmaišykite.
7. Palikite tešlą pusvalandžiui, kad manų kruopos išbrinktų ir padidėtų tūris. Priešingu atveju gatavuose produktuose kruopos susmulkins dantis.
8. Iš vyšnių pašalinkite kauliukus. Jei naudojate šaldytas uogas, pirmiausia jas atšildykite. Šviežius vaisius nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
9. Pabarstykite rankas miltais, kad tešla neliptų ir suformuotų apvalų pyragą.
10. Į varškės pyrago vidurį įdėkite keletą vyšnių ir uždenkite trupučiu tešlos.
11. Sukite pyragą rankose, kol tešlos kraštai susilies, ir padėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi arba silikoniniu kilimėliu.
12. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir išsiųskite varškės-moliūgų bandeles ant manų kruopų su vyšniomis, kad pusvalandį keptų. Kai jie bus aukso rudos spalvos, išimkite daiktus iš orkaitės. Šiek tiek atvėsinkite, tada išimkite iš kepimo skardos ir patiekite prie desertų stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pagaminti moliūgų bandeles su moliūgų-citrinų įdaru.
